Quartier mythique de la rive gauche parisienne où étudiants, touristes en quête d’esprit intellectuel et parisien(ne) chic se partagent les trottoirs animés. Des années 30 aux années 60, Saint-Germain était le lieu culturel parisien par excellence. Les vapeurs de littérature, de poésie, de Be Bop et de jazz embaumaient toute l’activité du quartier. Je vous épargne l’énumération de la ribambelle d’écrivains, penseurs et autres artistes qui ont fait des cafés et cabarets, le siège de leurs échanges créatifs.
