Restoranas su židiniu gidas

„Auberge des Crus“ – bistro prieglobstis su gerai aprūpintu rūsiu, vos keli žingsniai nuo Roland Garros

Vos keliais žingsniais nuo Rolando-Garro, toli nuo triukšmingų adresų ir influencerių stalų, L'Auberge des Crus puoselėja Paryžiaus bistro meną tarsi didelės šeimos tradiciją. Šilta, solidi vieta, ne pompinga, kur atvykstama tiek dėl vyno rūsių, tiek dėl dosnios ir puikiai įgyvendintos prancūziškos virtuvės.

Išbandėme „Salon du Prince“, naują Shangri-La restoraną, įkvėptą Belle Epoque epochos žavesio.

Shangri-La Paryžiuje atidaro „Les Salons du Prince“ – jaukus restoranas įsikūręs istoriniuose rūmose, prie Ienės prospekto. Nugrimzdę į Belle Époque epochą, siūlo meniu, kuriame dera istorinė elegancija ir išskirtiniai patiekalai. Mes jau išbandėme ir dalinamės įspūdžiais.

Café de l'Usine – paslėptas Alichės Arnoux stalelis senoje batuų gamykloje Belleville rajone

Įsikūręs buvusioje Spring Court batafabriko patalpoje Belleville rajone, Café de l’Usine pasižymi paprasta ir be jokių įmantrybių virtuve. Vadovaujama virėjos Alice Arnoux, ji siūlo trumpą, tačiau kasdien kintančią meniu, būdingą retai matomam industrinio stiliaus interjerui Paryžiuje.

Restoranas "Maison Blanche" - gastronominis adresas Blanc-Mesnil mieste (93)

Po "Michelin" žvaigždutėmis įvertinto restorano "Villa9Trois" Montreuil mieste, antrasis tos pačios grupės gurmanų restoranas laukia Senoje Sen Deni. Šį kartą keliausime į gurmanų restoraną "Maison Blanche", įsikūrusį Blanc-Mesnil mieste.

Virtuvės šefo Sylvaino Grosjeano "Villa9Trois" - žvaigždžių gausiai lankoma vieta Montreuil mieste

Naujoji karta daugiau nei užtikrinta dabar "Michelin" žvaigždutėmis įvertintame "Villa9Trois" Montreuil mieste. Po Camille'io Saint-M'Leux pasitraukimo iš restorano vairą perėmė kitas jaunas šefas Sylvainas Grosjeanas, pasižymintis klase ir meistriškumu.

Gurmaniškas lenkų restoranas "Matka", kuriam vadovauja virtuvės šefas Piotras Korzenas

Jaunas virtuvės šefas Piotras Korzenas atidarė pirmąjį savo restoraną "Matka" Paryžiuje, kuriame patiekiami klasikiniai lenkų virtuvės patiekalai su gastronominiu prieskoniu.

"Le Chalet des Îles Boulogne": bukolikinis restoranas saloje su terasa ir rafinuota virtuve

"Chalet des Iles" yra vienas egzotiškiausių restoranų Paryžiuje. Jis įsikūręs nedidelėje saloje viduryje Bulonės (Bois de Boulogne), į kurią reikia plaukti valtimi.

"Trente-Trois" - diskretiškas "Michelin" žvaigždute įvertintas restoranas, pasislėpęs viešbutyje "Maison Villeroy

Viešbučio "Maison Villeroy" širdyje diskretiškai pasislėpęs šefo Sébastieno Sanjou restoranas "Trente-Trois" apdovanotas "Michelin" žvaigždute už puikiai paruoštus klasikinius prancūzų virtuvės patiekalus.

"Ralph's" - restoranas Saint-Germain-des-Prés, kuriame galėsite papietauti ar pavakarieniauti amerikietiškai

Garsus amerikiečių restoranas "Ralph's" Saint-Germain-des-Prés įsikūręs jaukiame interjere ir žaliuojančioje terasoje, kur vasarą galite mėgautis autentiškais amerikietiškos virtuvės patiekalais ir gurmaniškais vėlyvaisiais pusryčiais.