Keliaukite į "Auberge Bressane", kad surengtumėte grynų prancūziškų tradicijų puotą. Valgiaraštyje - gerai paruošti buržuazinės virtuvės patiekalai, kuriais galima mėgautis autentiškoje mažos regioninės užeigos atmosferoje.
Atidarytas visai šalia savo didesnės sesers Aux Crus de Bourgogne, Chardonnay yra naujausia Dumant šeimos atžala, audringas vaikas versija. Tai naujas bistro, kuriame be jokio triukšmo ir šurmulio patiekiami tradiciniai prancūziški patiekalai.
Paryžiaus Halės rajone įsikūrusiame restorane "L'Escargot Montorgueil" pagal originalius receptus puoselėjamos Burgundijos sraigės ir puikiai atliekami didieji prancūzų gastronomijos klasikiniai patiekalai.
"Aux Crus de Bourgogne" keičiasi, tačiau išlieka ištikimas savo išvaizdai. Čia vis dar galima mėgautis meistriškai paruoštais didžiaisiais prancūzų gastronomijos klasikiniais patiekalais.