Legendinis 11-ojo rajono baras , 18 metų buvęs indie scenos meka, į kurią atvyko tokie atlikėjai kaip Feu! Chatterton ir Clara Luciani, dabar uždarytas. Naujasis " Superfine" baras duris atvers 2025 m. spalio viduryje. Tačiau kas tiksliai yra "dive" baras?
Jungtinėse Amerikos Valstijose"dive" barai yra kvintesencija - tai ir populiarūs barai, ir eklektiškos vietos, prieinamos visiems. Būtent tokia dvasia "Superfine" apsigyveno "Motelyje", tačiau nepagailėjo laiko pertvarkyti erdvę nuo grindų iki lubų.
Sunkių aksominių užuolaidų nebeliko, jas pakeitė dideli erkerio langai, permatoma virtuvė ir 110 kv. m. ploto erdvė, kurioje verda gyvenimas nuo aperityvo iki vėlyvos nakties. Nuo trečiadienio iki sekmadienio nuo 16 iki 2 val. nakties"Superfine" dirba Paryžiaus naktinio gyvenimo lyderių kvartetas: Vincent'as Pinceloupas (baro "Monsieur Antoine" vadovas) ir Etienne'as Gatti, virtuvėje dirba Delphine Laguerre (buvusi klubų "Kern" ir "Sando" įkūrėja), o bare - Raphaëlis Blancas (buvęs "Ducasse" grupės vyriausiasis barmenas).
Stiklinėse yra platus gėrimų pasirinkimas, įskaitant kokteilius, pagamintus iš naminių nuovirų ir fermentacijos, mocktailus, pilstomą alų, kitą alų skardinėse ir natūralių vynų sąrašą. Maisto srityje galima rinktis iš daugybės kokybiško gatvės maisto, įskaitant veganišką mėsainį su baklažanų katsu ir miso kečupu, traškius "Po'Boy", dešrainį su Gineso padažu..., kurį galima valgyti skambant didžėjų pasirodymams!
Alkoholio vartojimas yra pavojingas sveikatai, vartokite saikingai.
Datos ir tvarkaraščiai
Nākamās dienas
Trečiadienis :
apie 18:00val. turi 02:00val.
Ketvirtadienis :
apie 18:00val. turi 02:00val.
Penktadienis :
apie 18:00val. turi 02:00val.
Šeštadienis :
apie 16:00val. turi 02:00val.
Sekmadienis :
apie 16:00val. turi 00:00val.
Vieta
Ypač plonas
8 Passage Josset
75011 Paris 11
Oficiali svetainė
www.instagram.com
