2025 m. rugsėjį konditerijos šefas Christophe'as Michalakas atidarė savo pirmąją kavinę "Printemps Haussmann" 9-ajame rajone. Išskirtiniame interviu šefas atskleidžia savo aistrą kruasanams, pamirkytiems baltoje kavoje, ir savo firminius kūrinius, įskaitant garsiuosius mini flanus.
Šv. Velykų 2026 metais konditerijos šefas Christophe Michalak pristato šokolado kolekciją, kuri yra tiek žaisminga, tiek gurmaniška – tarp traškių Rocher kiaušinių, įspūdingų iliuzijų ir superherojų įkvėptų kūrinių, kurios galima įsigyti jo Paryžiaus parduotuvėse.
