Ménilmontanto rajone „Stamm“ siekia supažindinti su Vokietijos aludarystės tradicijomis, siūlydamas savo gamybos alų, naujai interpretuotą kario dešrelę „currywurst“ ir keletą užkandžių. Tai sveikintina iniciatyva sostinėje, kur vokiškų vietų vis dar reta, nors norėtųsi, kad lėkštėje būtų daugiau autentiškos vokiškos dvasios.
