Nuostabus „Maison du Chocolat“ 2025 m. Kalėdų pyragas „Opéra Garnier“

Jei ieškote gražiausių ir išskirtiniausių 2025 m. Kalėdų pyragų Paryžiuje, „La Maison du Chocolat“gali būtigeriausias pasirinkimas. Nicolas Cloiseau, „La Maison du Chocolat“ šefas ir „Meilleur Ouvrier de France“laureatas, švenčia 2025 m. Kalėdas su kolekcija, kurioje Paryžius tampa gurmanišku žaidimų lauku. Šiais metais Paryžiaus šokolado meistras paverčia simbolinę sostinės architektūrą išskirtiniais desertais. „Bûche Garnier“, šios kolekcijos pagrindinis kūrinys, yra tiesiogiai įkvėptas didingo„Opéra Garnier“ kupolo. Tai gražus pagerbimas Prancūzijos architektūros paveldui, apimantis meną, dizainą ir šokoladą.

Haussmann ir Eiffel sankirtoje, ši 2025 m. kolekcija atgaivina šviesos miesto perspektyvas, ritmus ir metamorfozes. Šiuose kūriniuose atsispindi žavus, nuolat judantis Paryžius, kuris įkvepia vizualiai ir gurmaniškai pasivaikščioti. Šiuose šokoladuose, sugalvotuose kaip valgomieji meno kūriniai, atsispindi visas Paryžiaus šikas.

„Bûche Garnier“ atkartoja garsiosios Operos kupolo formą: tokia pat apvaluma, tokia pat drąsa, toks pat ryškus balansas. Po subtiliai prieskoniais pagardintu Vanuatu šokolado putėsiais slepiasi ryškus mandarinų konfitas, tirpstantis nuga su skrudintų džiovintų vaisių gabaliukais ir pūstasis ryžiai, suteikiantys lengvumo ir traškumo. Šis kūrinys, skirtas 8–10 žmonių, kainuoja 210 eurų ir yra prieinamas išankstiniam užsakymui „Maison du Chocolat“ parduotuvėse Paryžiuje ir jų interneto svetainėje.

Tarp kitų įspūdingų šios architektūrinės kolekcijos kūrinių, Sapin Concorde stebina savo vertikalumu. Įkvėptas Concorde aikštės, šis 85 cm aukščio šokoladinis eglutė žaidžia su tuštuma. Visiškai tuščiaviduris, su skylutėmis ir nėriniais, jis dialoguoja su oru ir sugeria šviesą kaip skulptūra. Šis meninis kūrinys, pagamintas ribotu tiražu, visiškai rankų darbo, sveria 5,4 kg ir kainuoja 4500 €. Tikras preciziškumo darbas, sukurtas kaip iššūkis ir sumanytas kaip aukštosios mados gestas.

• Taip pat skaitykite
• Geri pasiūlymai šią savaitę Paryžiuje ir Ile-de-France regione, nuo 2025 m. gruodžio 1 d. iki 7 d.

„Bouchée Étoile“ yra duoklė Étoile aikštei ir jos dvylikai prospektų. Šis migdolų, lazdyno riešutų ir skrudintų japoninių ryžių gabaliukų pralinė yra puikus derinys. Pieninis šokoladas turi intensyvių skrudintų natų. Jo tamsaus ir baltojo šokolado ratai nuneš jūsų gomurį toli, už 33 € už vienetą.

Gurmaniškų ritualų mėgėjams „Calendrier Triomphe“ kalendorius suteikia Kalėdų laukimo laikui ypatingą žavesį. Įkvėptas Étoile aikštės ir jos dvylikos prospektų, šis kalendorius susideda iš 24 langelių, atveriančių Paryžiaus magiją. Du judamieji apskritimai, atkartojantys gatves, apjuosiančias Triumfo arką, sukuria besisukantį ir gyvą, beveik hipnotizuojantį ansamblį. Kiekvieną dieną – nauja šokoladinė staigmena. Šis Advento kalendorius kainuoja 65 eurus ir jame yra 30 šokoladinių saldainių, išdėstytų 24 langeliuose: juodieji arba pieno pralinai ir kvadratiniai saldainiai.

Šią kolekciją galima rasti „La Maison du Chocolat“ parduotuvėse Paryžiuje, ypač boulevard de la Madeleine 9-ajame rajone, netoli Opéra Garnier, taip pat istorinėje parduotuvėje Faubourg Saint-Honoré 8-ajame rajone, netoli Triumfo arkos. Šie kūriniai taip pat yra prieinami internetu oficialioje „La Maison du Chocolat“ svetainėje, kur galima pasirinkti atsiėmimą parduotuvėje arba pristatymą.

Ši 2025 m. kolekcija liudija Nicolas Cloiseau meistriškumą ir kūrybiškumą, kuris Paryžiaus paminklus paverčia tikromis skonio patirtimis. Kalėdos Paryžiaus stiliumi: šiek tiek teatrališkos, be galo rafinuotos, ryžtingai gurmaniškos. Trumpai tariant, jei ieškote neįprasto kalėdinio pyrago, kuris nustebintų jūsų svečius, „Bûche Garnier“ turėtų sukelti sensaciją ant jūsų šventinio stalo.

Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.