Vieni renkasi šventinio laikotarpio ir žiemos įkvėpimą, kad sukurtų savo " Yule log", kiti renkasioriginalumo ir drąsos kortą. Kai Kalėdų žavesys susilieja su dailiųjų papuošalų spindesiu, atsiranda Naraé Kim" Bûche-Broche " - naujoviškas gurmaniškas kūrinys, kurį reikia ragauti akimis dar prieš šaukštui paliečiant gomurį. Šį konditerijos stebuklą galima atrasti " Park Hyatt Paris-Vendôme", tai odė Rue de la Paix gatvei, garsėjančiai blizgančiais brangakmeniais.
Nutilusiame "Park Hyatt" salone atrasite konditerijos šefo Naraé Kimo darbą: į jokį kitą nepanašų "Yule log". Jis nėra nei apvalus, nei pailgas, o turi prabangaus iešmo formą, žadančią ne mažiau turtingą vizualinę, nei skoninę patirtį.
Naraé Kim karjera tokia pat subtili ir preciziška kaip ir jos kūriniai. Kilusi iš Pietų Korėjos, ji sukūrė nenutrūkstamą ryšį tarp savo kilmės subtilumo ir prancūzų konditerijos puošnumo. Dukart laimėjusi visame pasaulyje pripažintus konkursus, dabar ji savo talentą demonstruoja "Park Hyatt Paris-Vendôme", kur puikiai derina kūrybiškumą ir tradicijas.
" Bûche-Broche " yra dviejų harmoningų skonių:
Norėdami rezervuoti šį skonio perlą, skirtą 6-8 svečiams, kurio kaina 115 EUR, susisiekite su "Park Hyatt Paris-Vendôme" telefonu 01 58 71 10 60 arba el. paštu reservations.restaurants@hyatt.com.
Šis " Bûche-Broche" - tai ne tik desertas, tai skoniais ir tekstūromis pasakojama istorija, kurioje kiekvienas kąsnis - tai puslapis, atskleidžiantis meninio meistriškumo, gurmaniškų malonumų ir Kalėdų magijos istoriją. Išskirtinis rąstelis, skirtas patirčiai, prabangai ir pojūčių malonumui švęsti.
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2023 m. gruodžio 1 d.
Vieta
Park Hyatt Paris-Vendôme (Viešbutis)
3-5, Rue de la Paix
75002 Paris 2
Kainos
Buche 6-8 personnes : €115
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.hyatt.com
Rezervacijos
01 58 71 10 60
