Kinų naujieji metai 2026: nepamirštamas HOA NAM plunksnuotas ančiuvių patiekalas

Kinų Naujieji metai 2026 m. Paryžiuje: išskirtinis HOA NAM iškeptas antis

Čilės Naujieji Metai 2026, švenčiantys Ugnies Arklios metus, spalvingai nusiteikę pasitinka vasario mėnesį Paryžiuje. Vytauto rajono Kinų kvartale, HOA NAM išlieka pagrindine vieta mėgautis tradiciniu dažnai vestuvių bei švenčių progomis patiekiamu ant grotelių keptu ančiuviu, kuris šventių švenčių simbolis. Tradicija, kokybė ir šeimos aistra padarė iš šio Azijos restoranėlio Paryžiaus kultūrinį veikėją.

HOA NAM: šeimos ir kulinarinė istorija nuo 1981 metų

Viskas prasidėjo 1981 metais, kai buvo atidaryta pirmoji dirbtuvės, įkvėpta šeimos aistros azijietiškai virtuvei. 1992 metais HOA NAM įsikūrė 13-ajame rajone, Ivry prospekte, tai vieta, kuri tapo legendine. Nuo tada gurmanai gali mėgautis kinų, vietnamiečių, kambodžiečių ir tajų patiekalais, juos įsigyti išsinešti arba valgyti vietoje, greitai ir patogiai.

Įsikūręs prie Ivry prospekto ir Ponto Ivry gatvės kampo, priešais Les Olympiades prekybos centrą, HOA NAM yra Paryžiaus kinų rajono širdyje. Tai ideali vieta pažinti autentišką Azijos virtuvę ir apsipirkti daugybėje azijietiškų parduotuvių.

HOA NAM karališkas keptas antis: Kinų Naujųjų metų žvaigždė

HOA NAM iškeptas antis tapo Paryžiaus simboliu. Dėl išskirtinio žaliavų pasirinkimo namai dažniausiai naudoja didesnes ir mažiau riebias antis, kurios buvo paruoštos taip, kad išlaikytų visą mėsos sultingumą. Kinų virtuvės gerbėjai taip pat mėgaujasi traškia kiaulienos gaule, keptomis vėriniu, garuose garinamiems baos, nems, dim sum ir Banh Cuon.

Tiems, kurie mėgsta gaminti maistą namuose, tradiciniai kiaulienos šonkauliai su Kindo padažu ar keptos makaronai yra tikrai mėgstami gurmanų. Per Kinų Naujus metus tokie šventiniai patiekalai yra nepamainomi, švenčiant Laimės, Ugnies žirgo metus Paryžiuje.

Išsami patirtis: užkandžių tiekėjas, restoranas ir azijietiškas prekybos centras

HOA NAM – tai ne tik maisto tiekėjas. Čia taip pat veikia Azijos maisto parduotuvė su šimtu prekių, šviežių ar užšaldytų, kad galėtumėte patys pasigaminti mėgstamas receptūras namuose. Apsilankę čia, galite paragauti pieno kokteilių, burbuliukų arbatos ar naminį sojų pieną – greito ir skanaus poilsio akimirka.

Laurėtas „Metų skonio“ 2024 ir 2025, HOA NAM toliau išlaiko lyderystę Azijos virtuvės srityje Paryžiuje ir Europoje. Naujųjų Metų šventės metu 2026-aisiais, šefas atvyksta su savo išskirtiniu antį laqué ir tradicinėmis kreacijomis, kad pritrauktų paryžiečius ir turistus švęsti azijietiškąją Naujuosius.

Suplanuokite Kinų Naujųjų metų šventę su HOA NAM

Atviras kasdien nuo 8.00 iki 19.15 val., o savaitgaliais iki 20.15 val., HOA NAM išlieka ideali vieta švęsti Kinų Naujus metus 2026 Krokuvoje. Nesvarbu, ar norite greitai pavalgyti, pasiimti maistą išsinešimui, ar pratęsti šventę namuose su jų autentiškais produktais, užkandžių meistrai siūlo pilnavertę kulinarinę patirtį, kur kiekvienas patiekalas pasakoja savo istoriją, o kiekvienas kąsnis švenčia Azijos kultūrą.