"La Pâtisserie de Saison " - tai kinų konditerija, įsikūrusi 13-ajame rajone. 1983 m. atidaryta tikra šeimos įstaiga. Tai buvo viena iš pirmųjų atidarytų kinų konditerijos parduotuvių, kai šis rajonas dar nebuvo mėgstamiausias sostinės kinų kvartalas.
Tanoy perėmė šį šeimos verslą prieš 8 metus ir stengiasi jam įkvėpti naujos gyvybės: sukūrė banh bao barą, pristatė banh mi su daugybe originalių brošiūrų ir naujoviškų skonių kepinių. Nelengva dirbti su šefu, kuris šiame versle dirba jau 30 metų ir įamžina tradicijas, pavydžiai saugodamas savo receptus, bet kai to nori, tai ir gauni.
Langelyje visos brošiūros pateikiamos ir gardinamos eidami, kad galėtumėte pasirinkti. Čia kiekvienas ras ką pasirinkti: nuo jautienos ir citrinžolių iki sūrio iešmelių, vegetariškų apkepų ir tofu.
Iš pikantiškųjų patiekalų siūlomi banh baos, mėsos suktinukai ir kumpio ar dešros briošai.
Iš konditerijos gaminių yra garsieji kreminiai pyragaičiai su mango arba duriano įdaru. Taip pat yra kokosų perlų ir garsiojo Banh bo nuong- skanaus vietnamietiško kokosų pyrago su tapijokos miltais ir pandanu. Jums patiks minkšti kremu įdaryti suktinukai. Čia turime duriano ir matcha raudonųjų pupelių versiją, tačiau pasirinkimo galimybės bus išties didelės.
Visomis progomis ir ypatingais laikais Mėnulio Naujiesiems, namai siūlo itin purus keksiukus su durianu, mango, raudonaisiais pupelėmis ar net su braškėmis.
Trumpai tariant, jei norite iš naujo atrasti kinų ar vietnamiečių konditeriją, pasimėgauti geru banh mi ar gurmanišku banh baos, tai puiki vieta, kuri yra tiek pat prieinama, kiek ir skani.
Datos ir tvarkaraščiai
Nākamās dienas
Pirmadienis :
apie 10:30val. turi 19:00val.
Antradienis :
apie 10:30val. turi 19:00val.
Trečiadienis :
apie 10:30val. turi 19:00val.
Ketvirtadienis :
apie 10:30val. turi 19:00val.
Penktadienis :
apie 10:30val. turi 19:00val.
Šeštadienis :
apie 10:30val. turi 19:00val.
Sekmadienis :
apie 10:30val. turi 19:00val.
Vieta
Sezoniniai pyragaičiai, kiniški pyragaičiai
65 Avenue d'Ivry
75013 Paris 13
Kainos
roulés : €3.9
banh bao : €4 - €5
banh mi : €5 - €7
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Instagram puslapis
@patisseriesaison
