Mažiau nei metus iki Velykų 2026, Four Seasons Hotel George V Paris pobūvių salėje sužibės išskirtinis Velykų arbata, kuri vyks Oranžerijoje nuo penktadienio, kovo 27 d., iki pirmadienio, balandžio 6 d., 2026 m. Šiame prabangaus viešbučio (8-asis rajonas) salone virtuoziškai šefo pakuotojai Michael Bartocetti, kartu su dviejų žvaigždučių šefu Alan Taudon ir kepyklos meistru Guillaume Cabrol, sukūrė įspūdingą kūrinių kolekciją – tokio grožio, kad ir žiūrėti, ir ragauti – nuo sodrios šokolado spalvos, sezoninių vaisių iki vaikystės prisiminimų.
Tea time prasideda nuo sūraus skonio, kurį sukuria Alan Taudon: plonytė tartaletė su minkštu, 36 mėnesius brandintu vyresniojo Čedario sūrio morengu ir garuotu pūkeliu. Viską papildo keli lašai balzamiko acto, kurį brandino 25 metus. Šis užkandis – subtilus ir rafinuotas, puikiai balansuojantis tarp kreminės tekstūros ir šiek tiek saldaus, rūgštesnio poskonio.
Tęsiame kelionę su priedųpasis prie mangų: elegantiška tanginė tartaletė, įdaryta keptomis mangomis ir šviežia grietinėle, papildyta mucilago želė ir saldžiu vyno acto konservuotos mangų sultimis. Gaivūs ir energingi skoniai susilieja kiekviename kąsnyje, suteikdami šventinę nuotaiką ir žavesio.
Tuomet – ką tik ateina tai, kas labai primena Prousto madeleines: Liuksemburgo vaflis su vanilės skoniu, patiekiamas su pirmosiomis sezoninėmis braškėmis, braškių ledais ir natūraliu grietinėlės kremu. Kiekvienas pasirenka pagal savo skonį, tai nuoširdi ir spontaniška pasimėgavimo akimirka.
Paslaptis slydimo, tai yra plaka išpūsta su tamsiuoju šokoladu Samana ir Peru, pasižyminti aromatingais prieskoniais ir subtiliai vaisiškais atspalviais, pridėta su kakavos traškučiais ir vanilės įdaru, apgaubtu plonyte traškia gavote.
Ir pabaigti šventiškai — švelni, tirpstanti marshmallow su pieno šokoladu, kurio kakava sudaro 40 % iš Peru, subtiliai įsiterpia į ragavimą kaip mažas paslaptingas atradimas.
Svarainių uogienė su plėšytaishausterine tešla ir sūrio tortas nustebina savo aštriais prieskoniais ir tirpstančia rabarbaro glazūra, kurie puikiai dera su naminėmis migdolų pieno ledais. Nenumatytas balansas tarp rūgštumo, saldumo ir kreminės elegancijos.
Šio pereinamojo laiko kulminacija – Guillaume Cabrol sukūrė saulėgrąžos formos pyragą, primenantį Šv. Jokūbo kriauklelę. Jis gausiai apibarstyta šokolado gabalėliais ir padengtas sobachos pluta, turinčia sviesto ir kakavos aromatų. Šis rankų darbas primena vaikystės popietes po mokyklos, bet kur kas labiau išpuoselėtą ir subtilią.
Velykų arbatos pertrauka kviečia apsilankyti Four Seasons viešbučio George V Oranžerija, esančio 31 Avenue George V, 8-ame rajone, vos kelios minutės nuo Šampo Elicėse. Čia entrai įkvėpti Michaelio Bartocetti kūrinių, tarp jų ir 2026 metų Velykų gėlėtas kiaušinis. Renginys vyksta kasdien nuo kovo 27 d. iki balandžio 6 d. 2026 m., nuo 14 iki 17 val., su kaina 150 eurų asmeniui. Kaina įskaičiuoti šampano taures ir karšti gėrimai. Reikia iš anksto rezervuoti vietą tiesiogiai per Four Seasons Hotel George V Paris.
Mūsų nuomonė: Šis arbatos pertraukos pasiūlymas skirtas tiems, kas mėgsta išskirtinius kepinius ir nori per Velykas pasinerti į ramų, nepamirštamą akimirką su artimaisiais ar mylimu žmogumi. Jaukumo ir technikos derinys padaro šį renginį išskirtiniu prabangiu patiekalu Perkuno Velykų šventės vaizdinėje arenoje. Žinoma, tai kainuoja, todėl tai skirta tik tiems, kurie vertina eleganciją ir svarbias progines šventes.
Kitos vietos išbandyti per Velykų popietę:
Per Velykas 2026 Paryžiuje – mūsų mėgstamiausios vietos pusryčiams ir arbatos pertraukėlėms
2026 metų Velykų savaitgaliui Paryžiuje siūlome geriausius brunchus ir arbatpinigius, kurie pradžiugins tiek mažuosius, tiek suaugusiuosius gurmaniškai nusiteikusius smaližius. [Skaityti daugiau]Taip pat rekomenduojame aplankyti:
Šv. Velykų 2026 proga vyriausiasis konditeris Michaelas Bartocetti pristato juodųjų šokoladinių Velykų kiaušinį, įkvėptą Oranžerijos gėlės grožio, esančios George V viešbučio viduje. Jį bus galima atsiimti galerijoje nuo kovo 27 iki balandžio 6 dienos. Mes jį išbandėme ir dabar pasakojame, ką apie tai galvome. [Skaityti daugiau]
Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2026 m. kovo 27 d. At 2026 m. balandžio 6 d.
Vieta
George V viešbutis
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Kainos
Tea Time avec champagne et boisson chaude : €150
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.fourseasons.com
Rezervacijos
https://www.fourseasons.com/fr/paris/
www.fourseasons.com
Per Velykas 2026 Paryžiuje – mūsų mėgstamiausios vietos pusryčiams ir arbatos pertraukėlėms
Šventiškai žydiškas Paskutinės vakarienės kiaušinis Georgo V Paryžiuje 2026 m., sukurtas Michaelio Bartocetti
