Kiekvienais metais Edwin Yansané kuria įspūdingų šventinių Velykų šokoladų kolekciją, skoningai praturtintą originaliomis idėjomis Edwart Chocolatier. Nuo 2026 metų šokolado meistras kviečia į poetinį pikniką, kur pieva virsta gardžia scena, o įprasti ūkio gyvūnai pasirodo kitaip. Susitikite su Kajaus Pelyte, Vincentu Bovina ar Frensiu Baku, kurių kūriniai visada – iš tikrųjų kakavos rauginto didžiųjų metų kokybės.
Labiau tradicinis, Velykų kiškis čia įgyja tapytojo bruožų! Léonard Lapinci (200 g, 29 €) yra prieinama, kaip ir visi jo kolegos, versijoje giliojo Tanzanijos juodojo šokolado 68% arba pieninio 38%, ir joje slepiasi juodo ar pieno šokolado fritūros.
Tęsiame su Jean de la Souris ir jo didelėmis ausimis (32 €, 160 g), pakibusiu ant pralinės su vanilės grillės skydelio, pilnu užkandžių ir sausių traškučių. O Vincent Van Bœuf (46 €, 325 g), gerokai masyvesnis ir papuoštas ragais, stovės ant pralinės su mūsų specialiu „Ker Edwart“ bretoniška sluoksniuotos tešlos papuoštas pagrindo.
Francis Bacon (49 €, 320 g) - pavadintas kaip ir garsus tapytojas, nes tai reiškia kiaulę, - turi pralinę su sezamo sėklomis, švelniai skrudintą, pasižyminčią subtiliu riebalu. Susipažinę su šiais gyvūnais, akį patraukia Mažiukų Kupinas (54 €, 390 g) su įspūdingu montažu ir svajingomis skruzdėlėmis. Viduje slepiasi du kiaušiniai: vienas su skaniu yakimeshi pralinė (japoniškas keptas ryžas), kitas su traškučių mišiniu.
Norint išlaikyti viščiukų formą, Edwart Chocolatier siūlo labai įspūdingą Slapto Kiaušinio variaciją, kur trynys išsiskiria iš šokolado ir teka nenuslopdamas. Turite keletą variantų, tad pasirinkti tikrai galėsite! Juodieji Grūdai (24 €, 190 g) su migdolais ir ekologišku gruziniu sėlenų kruša, įmaišyti į juodąjį šokoladą su šiek tiek druskos žiedlapių.
Šokoladas su pieno pienu siūlomas su Maisto kukurūzais (29 €), kuriuose derinasi migdolų švelnumas ir traškūs spragėsiai, arba su Irano Pi Stache (31 €). Atkreipkite dėmesį, kad visi šie gaminiai yra perdaug trapesni, kad juos būtų galima pristatyti kitais būdais, išskyrus vežimą automobiliu per Paryžiaus regioną – tai gali pareikalauti papildomų išlaidų. Jei negalite atvykti į parduotuvę, būkite atsargūs, kad šokoladinės mažos meno kūriniai nesusilankstytų kelionės metu, pavyzdžiui, metro.
Jeigu norite įsigyti Edwart šokoladų Velykoms už Didžiojo Paryžiaus ribų, geriau rinkitės „Kiaušinio Plokštės“ rinkinį (21 €, 70 g), apgaubtą 65 % Nikaragvoje pagaminto „Grand Cru“ juodojo šokolado, su pralinės su juoduoju sezamu įdaru ir pieno traškučiais, arba su juodaisiais traškučiais, su pralinėmis su lazdyno riešutais ir apgaubtu Costa Ricca 38 % šokolado.
Kai kurios skonio variacijos yra skirtos smalsiems skonių ieškotojams. Jos tikrai patiks vaikams ir leis atrasti naujus skonius, tačiau nesilygins su itin saldžiu pieniniu šokoladu iš prekybos centrų.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2026 m. kovo 19 d. At 2026 m. balandžio 6 d.
Vieta
Edwart Chocolatier Rivoli
244 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Prieiga
Châtelet
Kainos
€21 - €54
Oficiali svetainė
edwart.fr











































