„Olandinis Pasklebų Velykų kiaušinis“ – išskirtinis Cheval Blanc Paris kūrinys

Velykos 2026, Cheval Blanc Paris leidžia mums pakilti į orą su tokiu netikėtu ir elegantišku kūriniu. Praėjusiais metais, maloniai nustebinęs mus su švilpuko ir malūnu, šio prabangaus viešbučio, įsikūrusio Senos krantinėse 4-ajame rajone, šefas konditeris Maxime Frédéric patvirtina su La Belle Envolée, kad kiekvienos Velykos jis traktuoja kaip ypatingą kūrybinį iššūkį. Drauge su Sacha Vadier jis šiandien pristato visiškai iš šokolado padarytą skrydį, kuris atrodo kaip milžiniškas Velykų margutis, įkvėptas drąsių Prancūzijos Epochos nuotykių.

Ką slepia Baltojojoje Velykų Eitete slypi?

Laikydamiesi namų tradicijos, kiekvienas detalė pasakoja savo istoriją. Šokoladinis balionas, papuoštas subtiliomis Art nouveau stiliaus grafikomis, slepia širdyje migdolinės ir vanilinės pralinės, kurios intensyvumas ir šiluma primena garo mašinos kvėpavimą, skriejantį dangumi. Passiflora, puošanti sklandytuvo įrangą, nėra atsitiktinė – ji atspindi Art deco stiliaus viešbučio fasadą, maža prisimenant architektūrą ir konditerijos pasaulį, – šį tarp jų esantį šmaikštų ryšį, kuris yra Maximo Fredrico kūrybos ženklas.

Kas slepia La Belle Envolée pakyla?

Vainiko formos inspiruotas pynimo vytelių krepšelio, kuris buvo naudojamas pirmuosiuose oro balionuose – su vaikystės prisiminimais apie senas medžiokles dėl kiaušinių. Viduje slepiasi Tahiti vanilės karamelo ir aliejingai skrudinto migdolų pralinės su vanilės skoniu, dvi tekstūros, kurias subtiliai papildo viena kitą. Nugarėlėje esantis subtilus mechanizmas vaizduoja sraigtų sukimąsi, suteikdamas visumai beveik mechaninį gyvybingumą, tarsi balionas iš tikrųjų ruošiasi pakilti į dangų.

Kodėl kasmetine šventine proga tapo neatskiriama Maximo Frédérique kūrinio tradicija?

Nuoširdžiai stebime Šventinių kūrinių iš Cheval Blanc Paris kasmetinius pasiekimus, o jų tęstinumas inovacijų srityje vertas tikrai didelio žavėjimosi. Šis virtuvės meistras yra viena iš tų neatsiejamų šios paryžiaus gastronomijos asmenybių, kurios geba sezoninį užsakymą paversti tikru troškimo objektu, subtiliai jungiant šokoladinių technikų meistriškumą ir vizualinę kultūrą su retu nuoseklumu.

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės naudingiausi pasiūlymai Paryžiuje ir Elzaso regione, nuo kovo 16 iki 22 d.

Dažniausiai „Cheval Blanc“ kūriniai pasižymi žaismingu šokolado pobūdžiu. Kaip ir pernai – karuselės, malūno ar varpine – šioje kūrinyje įmontuoti mechanizmai. Taip galima pasukyti vairo rankenėles šone ir įjungti sparnuočių mechanizmus, esančius už baliono. 

„La Belle Envolée“ yra pasiekiama įsigyti už 138 eurus už vienetą tiesiogiai Cheval Blanc Paris internetinėje dirbtuvėje. Šis kūrinys puikiai tinka tiek tiems, kas mėgsta prabangų šokoladą ir siekia išskirtinių saldainių kolekcijų, tiek tiems, kurie nori paminėti 2026 metų Velykų šventę kažkuo išskirtiniu ir neįprastu.

Taip pat atminkite, kad švenčiant Velykas, visi laukia gražių miltinių kepinių. Tai puiki proga pasimėgauti saldžia ir šokoladine švente. Ant stalo rasite tris šokoladines juosteles turintį duoną, šveicariško tipo duonos, pannetone ar Vokietijos vyniojtinę su šokoladu – tikras saldžiųjų pasimatymų festivalis.

Kiti Velykų kūriniai, kuriuos verta aplankyti Paryžiuje

Nauji šokoladiniai ir Velykų kiaušiniai 2026 m. Paryžiuje – išskirtinė pasirinkimo kolekcija prabangių kūrinių
„Velykų 2026 metais – atraskite išskirtinius šokoladus, kurie puošiami Paryžiaus prabangių rūmų ir viešbučių eglutėse. Jie – unikalūs ir išskirtiniai kūriniai, sukurtas talentingų konditerių.“ [Skaityti daugiau]