Chalet Les Neiges Courchevel : le chalet hivernal éphémère de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s

Cet hiver, Courchevel s’invite à Paris et plus exactement à l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s avec l’arrivée du Chalet Les Neiges Courchevel niché au sein du jardin intérieur de l’Hôtel du 26 novembre 2018 au printemps 2019.

Pour une évasion au pied des pistes, direction l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s du 26 novembre 2018 au printemps 2019. Le célèbre hôtel parisien accueille en effet tout au long de cet hiver le Chalet des Neiges Courchevel.

Inspiré par l’Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel, dernier-né des établissements Barrière, ce chalet en bois de 20m² peut accueillir jusqu’à 8 personnes.

A l’intérieur, les clients retrouvent toute l’ambiance chaleureuse d’un chalet avec du mobilier chiné, du feu de bois, de la musique, ainsi que des décorations de Noël. A l’extérieur ? Marrons chauds et vin chaud pour se réchauffer.

A la carte ? Deux formules uniques avec bien évidemment l’incontournable raclette sélectionnée par le Fromager Meilleur Ouvrier de France, Xavier Thuret et accompagnée d’un assortiment de charcuteries de la Maison Garcia, d’une salade truffée et de pommes de terre grenailles. On n’oublie pas non plus l’omelette norvégienne à la Chartreuse réalisée par le Chef pâtissier.

Pour les autres, place à un risotto de Crozet à la truffe suivi d’une longe de veau aux morilles et vin jaune et d’un soufflé au Grand Marnier.

Avant de déguster l’un de ces deux menus, le client ravira ses papilles grâce à une mise en bouche et un cocktail à base de Champagne Veuve Clicquot Rich. Comptez 115 euros le menu par personne.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Caroline J.
Dernière modification le 26 novembre 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 26 novembre 2018 au 3 mars 2019

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    Lieu

    46 Avenue George V
    75008 Paris 8

    Tarifs
    Le menu : 115 €

    Site officiel
    www.hotelsbarriere.com

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