La Bûche de Noël du Lutetia 2019 by Nicolas Guercio

Par My B. · Publié le 8 novembre 2019 à 12h40 · Mis à jour le 8 novembre 2019 à 14h40
En quête d'une bûche de Noël aussi belle que bonne pour les fêtes ? On file découvrir la sublime et délicieuse bûche de Nicolas Guercio pour l'Hôtel Lutetia, une bûche en forme de boule de Noël aux saveurs de champagne et pamplemousse.

Et si on optait pour la Bûche de Noël du Lutetia Paris, devenu depuis peu Palace, pour ce Noël ou ce réveillon du nouvel an 2019 ? Cette année, pour son premier Noël au sein du prestigieux hôtel, le chef Nicolas Guercio a imaginé une bûche originale aux saveurs inattendues. 

On découvre une belle bûche en forme de boule de Noël style Art Déco qui reprend en fait les éléments architecturales du palace, tels que les anneaux style marqueterie et les fers forgés de la marquise sur l’anneau blanc.

La Bûche de Noël du Lutetia 2019 by Nicolas GuercioLa Bûche de Noël du Lutetia 2019 by Nicolas GuercioLa Bûche de Noël du Lutetia 2019 by Nicolas GuercioLa Bûche de Noël du Lutetia 2019 by Nicolas Guercio

Cette bûche sublime n'est pas seulement belle à voir mais aussi délicieuse. À la dégustation, on découvre un joli mariage de mousse de champagne rosé, crémeux pamplemousse, confit de framboise, biscuit pamplemousse, croustillant de riz soufflé, framboises et zestes de pamplemousse. Peu sucrée,  légèrement acidulées, légère et aux saveurs atypiques, elle terminera en beauté votre repas avec gourmandise. 

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Notez que cette bûche se décline en format individuel, à déguster à la carte du Tea Time, du 1er décembre 2019 au 5 janvier 2020. 

La Bûche de Noël du Lutetia 2019 by Nicolas GuercioLa Bûche de Noël du Lutetia 2019 by Nicolas GuercioLa Bûche de Noël du Lutetia 2019 by Nicolas GuercioLa Bûche de Noël du Lutetia 2019 by Nicolas Guercio

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Informations pratiques

Horaires
Du 14 décembre 2019 au 31 décembre 2019

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    Tarifs
    Gratuit

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    www.hotellutetia.com

    Réservations
    01 49 54 46 00

    Plus d'informations
    En vente du 14 au 31 décembre, à commander 48 heures avant minimum

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