Le Boréas, authentique bateau du XXe siècle, se transforme en un spacieux navire de croisière pour fêter le Nouvel an 2014. D'une capacité de 400 personnes, le Boréas accueillera pour cette soirée de réveillon 200 personnes assises. Le bateau Boréas est l'une des plus grandes péniches de Paris.
Le Capitaine vous propose de vous emmener, lors de cette soirée, pour une Croisière au fil de l’eau sous les 36 ponts de Paris et ses monuments illuminés les plus prestigieux. Pour ce fameux réveillon d'exception, le chef a élaboré un menu gastronomique qui saura ravir les plus fins palais.
Le Menu à base de produits frais, préparés dans leur locaux :
APERITIF
Champagne & Amuses bouches
ENTREE FROIDE
Marche de foie gras et strate de fond d'artichaut sur verdurette accompagnées de son
Verre de vin blanc moelleux
ENTREE CHAUDE
Salade mélimélo de légumes croquants aux gambas laquées aux saveurs asiatiques
PLAT
Carré d'agneau en croûte d'herbes fondant de Nice sur son Écrasé de pomme de terre à
la truffe.
FROMAGE
Camembert au Calvados sur son lit de mesclun
DESSERT
Macaron chocolat cœur coulant, giboulée de fruits rouges et quenelle de glace à la vanille
Café ou thé gourmand
BOISSONS
Vin rouge de Bordeaux à volonté, Vin blanc, Eaux, Softs à discrétion pendant le repas.
Et puisqu'il n'y a pas de réveillon sans fête ni musique, la soirée sera animée par un DJ et une chanteuse aux répertoires variés, dans une ambiance chaleureuse et romantique.
Au programme de la soirée :
Bref, voilà un choix idéal pour commencer l'année du bon pied, dans la joie et le plaisir des sens.
Infos pratiques :
Réveillon-croisière à bord du bateau "Le Boreas"
Mardi 31 décembre 2013, de 20h à 6h (fermeture des entrées à 21h)
Lieu : Quai d'Austerlitz, au pied de la Cité de la Mode et du Design
Tarif unique : 245€ TTC
Tarif sur place : 260€ TTC
Infos au 06 28 05 54 15
Réservation en ligne
Dates et Horaires
Le 31 décembre 2013
À 20h
Lieu
Le Boreas
Quai d'Austerlitz
75013 Paris 13
Accès
Gare d’Austerlitz ou Gare de Lyon
Tarifs
sur réservation : 245€
sur place : 260€