Le Boréas, authentique bateau du XXe siècle, se transforme en un spacieux navire de croisière pour fêter le Nouvel an 2014. D'une capacité de 400 personnes, le Boréas accueillera pour cette soirée de réveillon 200 personnes assises. Le bateau Boréas est l'une des plus grandes péniches de Paris.

Le Capitaine vous propose de vous emmener, lors de cette soirée, pour une Croisière au fil de l’eau sous les 36 ponts de Paris et ses monuments illuminés les plus prestigieux. Pour ce fameux réveillon d'exception, le chef a élaboré un menu gastronomique qui saura ravir les plus fins palais.

Le Menu à base de produits frais, préparés dans leur locaux :

APERITIF

Champagne  & Amuses bouches

ENTREE FROIDE

Marche de foie gras et strate de fond d'artichaut sur verdurette accompagnées de son

Verre de vin blanc moelleux

ENTREE CHAUDE

Salade mélimélo de légumes croquants aux gambas laquées aux saveurs asiatiques

PLAT

Carré d'agneau en croûte d'herbes fondant de Nice sur son Écrasé de pomme de terre à

la truffe.

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FROMAGE

Camembert au Calvados sur son lit de mesclun

DESSERT

Macaron chocolat cœur coulant, giboulée de fruits rouges et quenelle de glace à la vanille

Café ou thé gourmand

 BOISSONS

Vin rouge de Bordeaux à volonté, Vin blanc, Eaux, Softs à discrétion pendant le repas.

Et puisqu'il n'y a pas de réveillon sans fête ni musique, la soirée sera animée par un DJ et une chanteuse aux répertoires variés, dans une ambiance chaleureuse et romantique.

Au programme de la soirée :

• 19 H : Embarquement sur le Bateau Boréas
• 20 H : Apéritif au Champagne
• 21 H :
  • Dîner gastronomique Haut de gamme avec Vin rouge de Bordeaux à volonté
  • Chanteuse répertoire français d’époque
• 22 H : Départ en Croisière – durée 3 H
• 00 H : Champagne au pied de la Tour Eiffel
• 1 H : Retour à Quai d’Austerlitz
  • Début soirée dansante
  • Ouverture du Bar
    • Bouteille : 70 €
    • Coupe de Champagne : 10€
    • Soft & jus : 5 €
    • Hard : 8€
  • Dj généraliste
• 5 H : Petit déjeuner

Bref, voilà un choix idéal pour commencer l'année du bon pied, dans la joie et le plaisir des sens.

Infos pratiques :
Réveillon-croisière à bord du bateau "Le Boreas"
Mardi 31 décembre 2013, de 20h à 6h (fermeture des entrées à 21h)
Lieu : Quai d'Austerlitz, au pied de la Cité de la Mode et du Design
Tarif unique : 245€ TTC
Tarif sur place : 260€ TTC
Infos au 06 28 05 54 15
Réservation en ligne