Ēdinātāju ceļvedis

Les Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAMLes Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAMLes Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAMLes Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAM

Nems ir kraukšķīgi Hoa Namā Parīzē 13. rajonā.

Jau vairāk nekā četrdesmit gadus HOA NAM ir kļuvusi par vienu no Parīzes Činatonas iecienītākajām adresēm. HOA NAM revolucionizē savas Āzijas virtuves gardumu baudīšanu, izmantojot jaunu gatavošanas tehnoloģiju.
Tout Day - Epicerie fruits légumesTout Day - Epicerie fruits légumesTout Day - Epicerie fruits légumesTout Day - Epicerie fruits légumes

Batignolles iekštelpu tirgus, 17. rajona krāsainā un labi apgādātā hale

Parīzes 17. rajonā Batignolles slēgtais tirgus apvieno svaigus produktus, ēdināšanas pakalpojumus un pārtikas veikalu noskaņu ar ciema atmosfēru. Gardēžu halle, ko apciemot no otrdienas līdz svētdienai.
Le marché couvert de Passy, la halle chic qui régale le 16e arrondissementLe marché couvert de Passy, la halle chic qui régale le 16e arrondissementLe marché couvert de Passy, la halle chic qui régale le 16e arrondissementLe marché couvert de Passy, la halle chic qui régale le 16e arrondissement

Passy segtais tirgus — stilīgā hala, kas iepriecina 16. rajona iedzīvotājus

16. rajona sirdī Passy iekštirgus gardēņiem piedāvā eleganci starp zivju veikalu, siera veikalu, dārzeņu un augļu tirgotājiem un pavāru piedāvājumiem. Tirgus rajonā, ko vērts atklāt no otrdienas līdz svētdienai.
Le marché couvert de La Chapelle-L'Olive, une halle gourmande au cœur du quartier populaireLe marché couvert de La Chapelle-L'Olive, une halle gourmande au cœur du quartier populaireLe marché couvert de La Chapelle-L'Olive, une halle gourmande au cœur du quartier populaireLe marché couvert de La Chapelle-L'Olive, une halle gourmande au cœur du quartier populaire

Segtais tirgus La Chapelle-L'Olive, gardēžu halle nabadzīgā rajona sirdī

18. rajonā slēgtais tirgus La Chapelle, kuru dēvē arī par Olīvu tirgu, zem tās dzelzs un tērauda halles atklāj svaigus produktus un pasaules pavāru piedāvājumus no otrdienas līdz svētdienai.
Visuels Paris - Marche d'AligreVisuels Paris - Marche d'AligreVisuels Paris - Marche d'AligreVisuels Paris - Marche d'Aligre

Beauvau slēgtais tirgus — Aligre tirgus, 12. rajona halle un draudzīgais antīkvitāšu tirdziņš

12. rajonā Beauvau tirgus (arī saukts Aligre tirgus) gaida gardēžus ar atvērtām rokām. Programmā – slēgtie un atklātie stendi, svaigi produkti, antikvariāts un tautā iemīļota atmosfēra. Viens no vecākajiem Parīzes tirgiem, ko iepazīt var no otrdienas līdz svētdienai!
Tout Day - Epicerie fruits légumesTout Day - Epicerie fruits légumesTout Day - Epicerie fruits légumesTout Day - Epicerie fruits légumes

Svētā Martina slēgtais tirgus — desmitā rajona gardēžu halle

Parīzes 10. rajonā Saint-Martin slēgtais tirgus no otrdienas līdz svētdienai veido apkārtnes noskaņu—tur ir svaigi produkti, cateringa pakalpojumi, pasaules virtuves un vēsturiskā hale.
Le marché couvert Saint-Quentin, la grande halle cachée entre deux gares à ParisLe marché couvert Saint-Quentin, la grande halle cachée entre deux gares à ParisLe marché couvert Saint-Quentin, la grande halle cachée entre deux gares à ParisLe marché couvert Saint-Quentin, la grande halle cachée entre deux gares à Paris

Svētā Kvintīna tirgus, lielā gardēžu halle, kas slēpjas starp divām Parīzes stacijām

Starp Ziemeļu un Austrumu dzelzceļa stacijām atrodas Parīzes lielākais pārklātais tirgus — Saint-Quentin. Svaigi produkti, ēdināšanas pakalpojumi, Otrās impērijas halle un draudzīgā telpa gaida gardēžus no otrdienas līdz svētdienai.
Lulu Crêperie, le comptoir de crêpes et galettes bretonnes du Marais au Marché des Enfants RougesLulu Crêperie, le comptoir de crêpes et galettes bretonnes du Marais au Marché des Enfants RougesLulu Crêperie, le comptoir de crêpes et galettes bretonnes du Marais au Marché des Enfants RougesLulu Crêperie, le comptoir de crêpes et galettes bretonnes du Marais au Marché des Enfants Rouges

Enfants Rouges iekštirgus — Parīzes vecākais pārtikas tirgus

Haut-Maraisa centrā tirgus Enfants Rouges jau kopš 1615. gada priecē Parīzes iedzīvotājus. Galvaspilsētas vecākais segtais tirgus apvieno vēsturi, gardēžu stendus, pasaules virtuves un ēdienreizes no otrdienas līdz svētdienai.
175 Degrés - Pintades, poulets, volailles175 Degrés - Pintades, poulets, volailles175 Degrés - Pintades, poulets, volailles175 Degrés - Pintades, poulets, volailles

175 Grādi, jaunas paaudzes rotisērija, kur dārzeņi spīd tikpat spoži kā gaļa

Nesen iemājojusi Rue de Charonne, 175°C atjauno kvartāla rotisseriju tradīcijas, to aizvien vadot jaunais šefpavārs, kurš pats nāk no gaļas darījumu ģimenes. Stāsts par ģimeni un vietu, kas svin gan perfekti ceptu gaļu, gan izcili pasniegtus dārzeņus.
Le Dalloyau Café au Galeries Lafayette GourmetLe Dalloyau Café au Galeries Lafayette GourmetLe Dalloyau Café au Galeries Lafayette GourmetLe Dalloyau Café au Galeries Lafayette Gourmet

Galeries Lafayette Le Gourmet, obligāti apmeklējamais pārtikas veikals Parīzē Haussmann

Galeries Lafayette Le Gourmet ir ideāla vieta, kur iepazīt dažādu galvaspilsētas kulinārijas zīmolu ēdienus. Labas ziņas gardēžiem, kuri var baudīt gardos galdus un plauktus šajā XXL delikatešu versijā.
Papillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvertPapillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvertPapillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvertPapillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvert

Papillote Sartrouville (78): čefpavāra Daniel Maslac vājais kafejnīca un tējas salons ir atvērti

Papillote uzņem cēliens Sartrouvilē (78), bijušajā iecirkņa ēkā, pārveidojot šo simts gadu veco namu par siltu un gardu bistro, kur galveno vārdu saka šefpavārs Daniels Maslacs. Kas gaidāms uz galda? Sezonas ēdieni, pieņemamas pusdienu piedāvājumi un mājīga atmosfēra visu dienu. Atvēršana plānota 2026. gada sākumā.
HOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13ème

HOA NAM, vēsturiski pazīstams Āzijas restorāns Parīzes 13. rajonā

HOA NAM stāsts sākās 1981. gadā, kad tika atvērta pirmā darbnīca. 1992. gadā viņi atvēra veikalu 13. rajonā, kas ir kļuvis par ievērojamu vietu Ivry Avenue, piedāvājot labākos Āzijas virtuves ēdienus līdzņemšanai vai baudīšanai ceļā.
Noël et fête chez Fauchon 2021Noël et fête chez Fauchon 2021Noël et fête chez Fauchon 2021Noël et fête chez Fauchon 2021

Fauchon, izsmalcināta Parīzes gastronomija kopš 1886. gada

Jau kopš 1886. gada Fauchon ir franču gastronomiskās greznības iemiesojums. Sākot no sākotnējā pārtikas veikala Madeleine laukumā līdz pat tā globālajai izplatībai, uzņēmums apvieno tradīcijas un saldās un pikantās izsmalcinātības Parīzes garā.
La Samaritaine DalloyauLa Samaritaine DalloyauLa Samaritaine DalloyauLa Samaritaine Dalloyau

Dallojo - trīs gadsimtus ilga franču gastronomijas izcilība

Versaļā 1682. gadā dibinātais restorāns "Dalloyau" ir vecākais Francijas gastronomijas nams. No operas līdz pat mūsdienu augstajai konditorejai - tas iemieso karalisko meistarību, kas Parīzē tiek nodota un atjaunota jau vairāk nekā trīs gadsimtus.
Brunch Lenôtre Victor Hugo - Paris 16eBrunch Lenôtre Victor Hugo - Paris 16eBrunch Lenôtre Victor Hugo - Paris 16eBrunch Lenôtre Victor Hugo - Paris 16e

Lenôtre, garšas mantojums un franču konditoreja

Maison Lenôtre, ko 1957. gadā dibināja vizionārs Gastons Lenotrs, iemieso franču gastronomijas izcilību. Konditoreja, ēdināšana, skolas, pasākumi un reputācija visā pasaulē... Dzīvs garšas un izsmalcinātības mantojums.
Hao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAOHao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAOHao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAOHao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAO

Hoa Nam: kad Āzijas tradīcijas ieslīd BAO

Hoa Nam ēdināšanas uzņēmums, kas atrodas 13. rajona centrā, vilina Āzijas virtuves cienītājus ar savu BAO, mitru un dāsni pildītu. Starp vārītas cūkgaļas pildījumu un glazētu cūkgaļas fondantu šīs tvaicētās bulciņas kļūst par mājas, kurā tradīcijas un gardumi iet roku rokā, vizītkarti.
HOA NAM, le temple du Banh Mi à ParisHOA NAM, le temple du Banh Mi à ParisHOA NAM, le temple du Banh Mi à ParisHOA NAM, le temple du Banh Mi à Paris

HOA NAM, vēsturiskais Banh Mi templis Parīzē

Kopš 1992. gada Parīzes 13. rajona ķīniešu kvartāla sirdī atrodas Āzijas ēdināšanas uzņēmums Hoa Nam, kas šajā rajonā ir īsta iestāde. Tas ir slavens ar savu tradicionālo virtuvi, garšīgiem cepešiem un galvenokārt ar daudzajām Banh Mi receptēm, un jau gadiem ilgi piesaista lojālus klientus, kurus vilina tā ēdienu autentiskums un dāsnums.
Etsi Le TraiteurEtsi Le TraiteurEtsi Le TraiteurEtsi Le Traiteur

Etsi Le Traiteur, grieķu ēdināšanas uzņēmums, ko vada franču- grieķu šefpavārs Mikaela Liaroutsos.

Franču- grieķu šefpavāre Mikaela Liaroutsos turpina iepazīstināt parīziešus ar savas bērnības virtuvi, šoreiz ar pasakaina ēdināšanas uzņēmuma Etsi le Traiteur starpniecību.
Ypseli - MezzésYpseli - MezzésYpseli - MezzésYpseli - Mezzés

Ypseli, patiesi bistronomiska grieķu taverna Parīzē

Ypseli ir atvēris durvis Montorgueil, Atēnu neo-gastrotavernas stilā, un tas ir veiksmīgs.
Armande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscus

Armande, burvīgs restorāns, konditoreja un konditoreja, kur viss tiek gatavots mājās, Monmartrā.

Jums ir jānopelna ceļš uz Armandu. Lai atklātu šo ēdināšanas restorānu, kas kalpo arī kā neliela konditoreja, jums ir jāuzkāpj Montmartra kalna virsotnē, taču tas ir pūļu vērts.