Labāko restorānu tops 2026. gada ceļvedis

Masaikuta — elegants gastronomijas restorāns, ko vada mākslinieciskais šefpavārs Masahide Ikuta, aizraujošās ceļā uz ievērības zvaigzni

Ar Masaikuta noslēpumains japāņu šefpavārs Masahide Ikuta atklāj savu pirmo restorānu Parīzē ar savu vārdu. Šī ir prestiža gastronomijas iestāde, kurā satiekas franču un japāņu ietekmes, radot precīzus ēdienus, kuri izceļas ar skaidru pieeju jūras veltēm un izcilu garšu niansi.

Vivide – pilnībā no augu valsts ieturētais restorāns, ko vada duetis, kas aizvadījis Pristine zīmolu

Michelle Primc un Jérémy Grosdidier atklāj savu otro projektu, Vivide, Pigalle apkaimē. Atkal dārzeņi ir galvenajā lomā, taču šoreiz tie ir izcili pateicīgi un gastronomiskākā formā nekā Pristine.

Pie Carrie – amerikāņu šefpavāres Cassijas Solomonas izcila restorāns Parīzē

Carrie Solomon atver savas pirmās ēstuves durvis, Chez Carrie, aicinot iemīļot mājas atmosfēru un iepazīt šefpavāres amerikāņu un kaliforniešu iedvesmotās receptes, kas papildinātas ar Itālijas labumiem.

Mantra, jauns franču-malajiešu gastronomijas restorāns, kam noteikti jāseko līdzi

Ar Mantra, franču-malajiešu gardēžu restorānu, kas ir atvērts 9. rajonā, šefpavārs Manogeran Shasitharan ir gaidīts atgriešanās Parīzē. Šeit viņš piedāvā ēdienus ar eksotisku sajaukumu, kur saplūst izsmalcināta augstākā virtuve ar izteiktu malajiešu ietekmi. Šis restorāns drīz vien varētu iekļauties Parīzes labāko un zvaigžņotāko ēdināšanas vietu sarakstā.