Prédictions guide michelin guide - activities

L'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeuf

L'Aube, šefpavāra Thibault Nizard pirmais gardēžu restorāns

Šefpavārs Tibo Nizārs (Thibault Nizard), kurš ir strādājis dažos pasaules labākajos restorānos, ir atvēris savu pirmo restorānu L'Aube Parīzē. Mēs nesteigsimies uz priekšu, paziņojot, ka šis restorāns varētu pretendēt uz zvaigžņu titulu.
Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

Tracé, šefpavāra Clément Vergeat dziļi aizkustinošais gastronomiskais galds

Šefpavārs Clément Vergeat atkal ir aizkustinājis mūsu sirdis ar savu jauno gardēžu restorānu Tracé, kas tika atvērts viņa iepriekšējā restorāna Tamara vietā.
Acmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betterave

Acmé, ētiska ēdināšana, žilbinoša gastronomija un aizraujoši vīni

Ar Acmé Margo un Lukass ir izveidojuši ētisku restorānu, kas piedāvā žilbinošus ēdienus, kuri var sacensties ar labākajiem gardēžu restorāniem. Tos papildina rūpīgi atlasīti, uzmundrinoši vīni.
Blossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtie

Sofitel Paris Le Faubourg viesnīcas dārza restorāns Blossom, kas atrodas mierīgā, zaļojošā dārzā.

Burvīga zaļa vide Parīzes sirdī un dabiska ēdienkarte, ko izstrādājusi šefpavāre Anaīs Forē - šeit jūs atrodaties viesnīcas Sofitel Paris Le Faubourg restorānā Blossom.
Chenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètes

Chenapan, gardēžu restorāns ar galvu zvaigznēs

Nesen SoPi atvērtais bistronomijas restorāns Chenapan lido augstu, ar galvu (nākotnes) zvaigznēs.
Perception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaune

Uztvere, šefpavāra Sukwon Yong smalkā franču-korejiešu virtuve

Restorānā Perception šefpavārs Sukvons Jongs (Sukwon Yong) rada bistronomiskus ēdienus, kas sakņojas franču teroir ar maigiem korejiešu pieskārieniem.
Datsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste Trudel

Datsha, eksperimentālais galds un tā slēptais bārs Spootnik

Restorānā Datsha gaisā ir vērojamas pārmaiņas, jo šefpavārs Baptiste Trudels, kurš tagad atrodas aiz plītīm, piedāvā savu īpašo un eksperimentālo virtuvi. Pagrabstāvā atrodas Spootnik, kokteiļu bārs ar kosmiskās aviācijas dekoriem, kuru ir vērts apmeklēt!
Source - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froide

Elegantais gastronomiskais restorāns Source, kas atrodas Senžermēnā des Prē

Restorāna La Daronne komanda atver jaunu gastronomisku restorānu Sen Žermēnas de Prē. Pie Source, kā to dēvē, šefpavārs Jules Recoquillon ir izveidojis unikālu un satriecošu ēdienkarti.
Nhome - HuîtreNhome - HuîtreNhome - HuîtreNhome - Huître

Nhome, šefpavāra Matana Zakena vērienīgais pirmais gardēžu restorāns

Tikai rokas stiepiena attālumā no Palais-Royal šefpavārs Matans Zakens (Matan Zaken) atklāj Nhome - intīmu gardēžu restorānu ar 20 vietām un unikālu un vērienīgu degustāciju ēdienkarti.
Restaurant Nellu - Betteraves rôties fumées au foinRestaurant Nellu - Betteraves rôties fumées au foinRestaurant Nellu - Betteraves rôties fumées au foinRestaurant Nellu - Betteraves rôties fumées au foin

Nellu, bistronomisks restorāns un izcils vīna bārs

Šefpavārs Klemāns Veržē (Clément Vergeat) ir atbildīgs par ēdienkarti Nellu, bistronomijas restorānā un vīna bārā, ko vada šefpavārs Olivjē Garsija (Olivier Garcia) 4. rajonā, tāpat kā viņa pirmajā gastronomiskajā restorānā Tamara.
Restaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-bouche

Omar Dhiab, virtuozā šefpavāra pirmais restorāns ar Michelin zvaigznēm

Šefpavārs Omars Dhiabs, kurš ir strādājis dažos labākajos Michelin restorānos ar Michelin zvaigznēm, tagad atklāj savu virtuozo un aizraujošo gastronomisko virtuvi savā pirmajā restorānā, kas nes viņa vārdu.