2026. gada Ķēniņu kūkas no Maison Caftet ir izcili gardas.

Laika iepazīs Maison Caffet 2026. gada kalendāra galetēm, kas šogad piedāvā divas jaunas kūkas Epifanijai. Virtuvē pazīstamais šokolādes un konditorejas meistars Pascal Caffet, Francijas labākais meistars, mūs aizvedīs uz pasaku pasauli ar savu Pomm'Envoûtée galeti – izdomājumu par ābolu, kas atgādina Sniegbaltīti, turpretī tradicionālā mandeļu plāciena galete paliek uzticīga senajām tradīcijām.

Galette Pomm'Envoûtée izceļas ar savu oriģinālo interpretāciju. Zem baltās sviesta filētās mīklas atklājas kupēta ābolu kompotu, kas apvienots ar ceptu ābolu cietes neievērojot cukuru, bet to papildina ar mandeļu groziņu, kas piešķir kraukšķīgumu. Centrā attēlota ābolu figūra, kas ieziesta ar pūdercukuru, neaizmirstami rotā kopējo izskatu. Šis radījums svin vienkāršību, vienlaikus spēlējoties ar tekstūrām: kraukšķīgā mīkla, maiga kompotuesthetic, un gardais mandeļu groziņš. Lieliska veids, kā ar sezonas augli pārveidot tradicionālo pīrāgu un radīt svētku noskaņu.

Tradicionalistu ievērotājiem patīkama ziņa – mīklas plāciena ar mandelēm joprojām ir Caffet galvenā izvēle. Svilpošā, kraukšķīgā mīkla glabā mīkstu, krēmīgu mandeļu krēmu, kas pagatavots no kvalitatīvām mandelēm, labas kvalitātes sviesta, cukura un olu, ar nedaudz ruma, lai papildinātu garšu. Katrs kumoss sniedz ideālo savienojumu – mandeļu bagātību un plānas, vieglas mīklas gaisa vieglumu. Tāda ir tā galete, kādu mēs mīlam – vienkārši un izcili.

• Lasīt arī
• Šīs nedēļas labākie piedāvājumi Parīzē un Île-de-France reģionā no 22. līdz 28. decembrim 2025.

Kur iegādāties Caffet 2026 Gadu Magus tortes?

Divas kūkas, kas piemērotas 4 līdz 6 cilvēkiem, sākot no 35 eiro, ir pieejamas no 2026. gada 1. janvāra visās Maison Caffet veikalos un interneta veikalā. Ja meklējat labu iespēju Epiphanijai, iesakām jau laikus rezervēt savu kūku, lai nevainīgi nepalaistu garām šo īpašo brīdi.

Nam tiek arī piedāvā ekskluzīvu feršu kolekciju, kurā attēloti divi draudzīgi truši, kas dalās ar gabaliņu kūkas, kā arī trīs kolekcionējamas figūras, lai vēl ilgāk baudītu Epifanijas burvību. Gaiduļi noteikti novērtēs atgriešanos ar Trésors des Rois: šīs pūstas mandeļu pastas gabaliņi, apviļāti ar intensīvu 70% tumšo šokolādi no Venecuēlas un Madagaskaras, pieejami 75g paciņās no 10 eiro, un tos var iegādāties arī jau no 1. janvāra.

Caffet kvalitāte – ikdienas prasība

Pascal Caffet, kopā ar savu uzticamo komandas biedru Jean-Christophe Jeanson, bijušo Lenôtre konditoru meistaru, stingri ievieš savos produktos pastāvīgu kvalitātes standartu. "Mana galvenā prioritāte ir, lai gan ražo 200, gan 10 000 makaronu, tie visi saglabātu vienādu garšu," atzīst konditors, Labākais Amats Francijā. Šī attieksme pret izcilību ietver rūpīgu kvalitatīvu izejvielu izvēli un amatniecības darbu metodes, atsakoties no vienkāršas industriālas ražošanas vilinājuma.

Kopsavilkums, ja jūs meklējat oriģinālu vai tradicionālu Karaliskās kūkas variāciju savu Epifanijas svētku svinēšanai 2026. gadā, mēs jūs vedam uz Caffet. Veikali atrodas Parīzē un Île-de-France reģionā, bet arī tieši internetā varat pasūtīt uz maison-caffet.com un saņemt pasūtījumu piegādātu līdz durvīm.