Val-de-Marne: kur departamentā ir labākā 2023. gada bagete?

Kamēr mēs drīz uzzināsim, kur Parīzes reģionā nobaudīt labāko galette, Parīzes Lielās bulanžieru sindikāts (Syndicat des Boulangers du Grand Paris) ir paziņojis 2023. gada rezultātus par labāko bagete Val-de-Marne reģionā.

Šoruden 70 darba departimenta darba devēji, 92 darbinieki un 17 mācekļi mēģināja savu veiksmi, lai iegūtu šo prestižo titulu. Lai pārliecinātu žūriju, konkurējošajiem maizniekiem ceturtdien, 9. novembrī, bija jāiesniedz savas bagetes Valde-Marne Amatniecības un amatniecības kamerai.

Pēc tam, kad žūrija bija smaržojusi, aptaustījusi un nogaršojusi dažādas konkursam iesniegtās bagetes, pirmdien, 27. novembrī, tā paziņoja rezultātus. Kurš ieguva pirmo balvu par labāko bageti 94. reģionā? Šogad kategorijā "Darba devēji " uzvarēja Frédéric Antunes no Les Délices de Fred maiznīcas un konditorejas Le Perreux-sur-Marne. Otrajā vietā ierindojās Michel Fabre no Michel Fabre maiznīcas Alfortvilā. Visbeidzot, trešajā vietā ierindojās Adel Nagoudi no Chouquette maiznīcas Thiais.

Kategorijā "Darbinieki" uzvarēja Christophe Pate no maiznīcas Vibrations Gourmandes Nogent-sur-Marne. Viņam sekoja Yoann Malmejat no maiznīcas Aux trois petits mitrons Sucy-en-Brie un Medhi Helel no Aux délices 2 k Villejuif.

• Lasīt arī
• Val-d'Oise: kur departamentā ir labākā tradicionālā 2024. gada bagete?
• Essonne: kur departamentā ir labākā tradicionālā 2024. gada bagete?
• Yvelines: kur departamentā ir labākā tradicionālā 2024. gada bagete?

Val-de-Marne 2023 konkursa "Labākā bagete" rezultāti

Darba devēju" kategorija

1. Frédéric ANTUNES - Les Délices de Fred Le Perreux-sur-Marne
2. Michel FABRE - Michel Fabre maiznīca Alfortvilā.
3. Adel NAGOUDI - Chouquette Bakery, Thiais
4. Florian GAILLARD - B-Baker Saint-Mandé
5. Julien SUPPLISSON - Les Délices de Lulu, Champigny-sur-Marne
6. Malika CHAOUCHE - Les Trois Frères maiznīca Villeneuve-le-Roi
7. Mabrouk HAMOUDA - Aux Délices Viennois Saint-Maur-des-Fossés
8. Sabre BEN HAJ YAHIA - Les Saveurs d'Autrefois, La Varenne-Saint-Hilaire
9. Eddy BEAULIEU - Boulangerie Beaulieu, Maisons-Alfort
10. Jérôme un Emilie DOS ANJOS - Aux Délices des Anges, Mandres-les-Roses

Kategorija "Darbinieki

1. Christophe PATE - Vibrations Gourmandes Nogent-sur-Marne
2. Yoann MALMEJAT - Aux trois petits mitrons Sucy-en-Brie
3. Medhi HELEL - Aux Délices 2 K Villejuif
4. Mickael SULTAN - Vibrations Gourmandes Nogent-sur-Marne
5. Sébastien DELPLANQUE - B-Baker Saint-Mandé
6. Boune YORO - La Chouquette Dorée La Varenne-Saint-Hilaire
7. Galingam SHANMY - Boulangerie du Grand Paris, Choisy-le-Roi
8. Yohan PONGNIAN - Les Délices de Fred, Le Perreux-sur-Marne
9. Mana COULIBALY - Les Délices de Fred Le Perreux-sur-Marne
10. Anis BEN SLAMA - Boulangerie Saint Clément, Vincennes

Kategorija "Māceklis

1. Marine SABATIER - Boulangerie F², Saint-Maur-des-Fossés
2. Thibaut BASTIEN - Aux Délices des Anges, Mandres-les-Roses
3. Diarra BALLA - Les Saveurs d'Autrefois, La Varenne-Saint-Hilaire