Gaidu ēdieni un turpina uzplaukt Haut-de-Seine novērojamajās vietās. Pēc Halle Flachat un Halle des Victoires, klāt ir jauna vieta — Rueil-Malmaison Biltoki halle. Mazliet info — Biltoki, kas basku valodā nozīmē “vietu, kur sapulcējas”, atrodas uz Mont Valérien pakalnēm, pašā jauno Arsenāla ekopilsētas centrā. Šī vieta kļūs par jaunu gardēžu liegumu Rietumu Parīzē. Tajā iekļauts draudzīgs atmosfēras dizains, lai apvienotu dažādus ēdināšanas piedāvājumus, ļaujot ģimenēm un draugu grupām satikties. Īsumā — tas ir vieta, kur tiešām ir labi.
Iekārtota 3200 m² lielā halle, kas aizvieto iepriekšējo NATO halli, šī jauna vieta apvieno ap 20 uzņēmēju un restorānu, kuri ir neatkarīgi un aizrautīgi. Atvērta no otrdienas līdz svētdienai, no plkst. 8:00 līdz 23:00, Arsenāla halle tiecas mūs aizvest ceļojumā kulinārijas pasaulē. No basku ietekmēta bistro līdz vīnu bārai, un caur Āfrikas un Āzijas garšām — mēs varēsim īstenībā izbraukt apkārt pasaulei, nepametot Rueil.
Ideja ir vienkārša: te var ieiet jebkurā dienas laikā - kā laižaties pie kafijas, iedzerat glāzi, iekārtojaties kādā no brīvi pieejamajiem galdiem ar bezmaksas Wi-Fi, čalot pie letes, uzēst kaut ko vai baudīt gardu brokastu vai vakariņu ēdienu. Tas ir patiesi mūsdienīgs ciematu centrs, pēc modeļa, kāds ir arī citur Biltoki halle, kas uzvar plašumus Francijā, piemēram, Issy halle sadarbībā ar Eifeļa vēsturiskajām hallem. Šeit nav nevajadzīgu greznību, tikai labas ēstuves, draudzīga atmosfēra un siltas telpas, kur justies labi.
Atcerieties, ka šeit netiek piedāvāti saldēti produkti. Nav ledusskapi, bet gan siltās noliktavas, lai nodrošinātu svaigus un kvalitatīvus produktus. Lai arī dažiem cenas var šķist augstas, jāsaprot, ka šeit runa ir par roku darbu un mākslas pilnu virtuvē.
Starp šiem tirgotājiem, kas jūs gaida šajā Halle Biltoki, atrodam pārstāvi no vietējās kopienas – ekskluzīvi parīziešu izcelšanās talantu loku. Jāuzsver, ka Halles Biltoki sadarbojas tikai ar vietējiem labākajiem – atmetot starptautiskos un nacionālos restorānu zīmolus. Tādējādi katra halle atšķiras pēc rakstura. Šeit 30% stendu ir no Rueil, bet pārējie – no visas Île-de-France reģiona. Šeit galvenais nav piedāvāt ielu ēdināšanu, bet gan kvalitatīvu restorānu pieredzi. Taču nemierinieties, burgeri joprojām ir sastāvdaļa – netālu no tradicionālā franču bistro:
Šī daudzveidība savā ziņā raksturo Biltoki- ģimenes uzņēmumu, ko 2009. gadā izveidoja brāļi Alaman un viņu bērnības draugs Žeroms Lesparrs. Tagad zīmols darbojas desmit pilsētās (Anglet, Bordo, Anžē, Bēzjē, Tulonā, Ruānā, Issy-les-Moulineaux, Villeneuve d'Ascq un Amiens), un tam ir vairāk nekā 180 partneru mazumtirgotāju, un gadā to apmeklē vairāk nekā 8 miljoni cilvēku. Ar Rueil-Malmaison un drīzumā arī Annecy Biltoki turpina savu misiju: apvienot mūs ap to, ko mēs visi mīlam - labu, vienkāršu un kopīgu ēdienu.
Jūs jau noteicat, šāda veida draudzīga vieta piedāvās daudz pasākumu visu gadu. Tā būs iespēja izbaudīt dažādas aktivitātes ģimenēm, piemēram, Ziemassvētku dziesmas 20. decembrī vai sagaidīt Jauno gadu ar mūziku, austeriem un šampanieti. Turklāt, dažādās ekrānos un projektori ļaus ikvienam sporta entuziastam atpūsties, īpaši atbalstot rugby un futbola spēles.
Šajā vietā ir gandrīz tūkstotis sēdvietu. 300 vietas mezzanīnā, kas ir ideāla privātām pasākumu organizēšanai un lielākām grupām, 350 – pamatkafejnīcā un 300 – terasē. Tā terase ir īpaši patīkama, jo tā sniedzas uz gandrīz gājēju ieliņu, kas ir apzaļumota un atrodas tieši pie slavenā Monsieur Claude ēkas.
Lai atvieglotu piekļuvi šim ekopentkam, jums ir pieejama plaša 400 stāvvietu zem zemes esoša autostāvvieta. Tas īpaši padara ceļošanu ar ģimeni ērtāku.
Zemju enerģijas sildīšana bez gaisa kondicionēšanas nodrošina pastāvīgu 19° temperatūru visu gadu. Te tiek izmantota reāla, atkārtoti lietojama trauku sērija, kas tiek mazgāta uz vietas un ar šķirošanas sistēmu sastopama ikdienā. Tādēļ aizmirstiet par iepakojumiem. Šeit valdīja draudzīga un accordingly atmosfēra, tāpēc izvairieties no nepersoniskām pasūtīšanas sistēmām — nāksies piedzīvot personisku kontaktu, runāt ar restorāna saimniekiem, lai pasūtītu ēdienu, dzērienus un saldo.
Turpat blakus, Place Line Renaud laukumā, arī notiek liela rosība. Šajā 5000 m² platībā jau atrodas jauni veikali, un tā kļūst arvien zaļāka, jo tiek stādīti vairāki koki. Tur atrodas arī Monsieur Claude, panorāmas restorāns uz pāļiem, ko izdomājis Bistrots Pas Parisiens sadarbībā ar Danny Khezzar, kurš izstrādājis ēdienkarti. No tā jumta paveras elpu aizraujošs skats uz gardēžu zāli.
Arsenāla ekorajons ir projekts, ko vērts apmeklēt. Šis jaunais rajons, kas ieguvis "100 inovatīvu un ekoloģisku rajonu" zīmi, izaug no bijušajiem rūpnieciskajiem un militārajiem atkritumiem Valerēna kalna pakājē. Kad tas būs pabeigts, tajā būs aptuveni 2500 mājokļu un pievilcīga pilsētvides struktūra. Ievērojamākā iezīme ir 5,4 hektāri zaļo zonu, no kurām vairāk nekā 600 metru garumā stiepjas Žaka Širaka parks. Zaļās plaušas pilsētas vidū, kur var dziļi atvilkt elpu starp diviem iepirkšanās braucieniem.
Transporta ziņā nākotnes Rueil-Suresnes Mont-Valérien stacija, kas būs daļa no Grand Paris Express 15. līnijas, plānota uz 2030. gadu, ievērojami uzlabos piekļuvi hallei. Ideāli piemērots tiem, kuri nāk no Suresnes, Saint-Cloud, Garches vai citur Pāragas rietumu daļā. Tikmēr var nokļūt līdz Place Line Renaud, izmantodami RER A vai Transilien (L un U līnijas) līdz Rueil-Malmaison vai Suresne-Mont Valérien stacijām, kas ir tikai 10 minūšu brauciena attālumā no Parīzes La Défense vai 20 minūšu no Les Halles. No stacijas var nokļūt ar vairākiem autobusu maršrutiem: 244, 141, 241 vai 263, kas apstāsies pie Les Godardes vai Place Line Renaud — tikai dažu soļu attālumā no halles.
Šī zāle ir arī Biltoki un Rueil-Malmaison pilsētas kopīga projekta rezultāts. Projekta ideja ir izveidot mūsdienīgu agoru, vietu, kur cilvēki var satikties, satikties un dalīties mirklī. Kā saka Biltoki līdzdibinātāja Biksente Alamana:"Rueil pilsētā mēs vēlamies no jauna atklāt to, kas mums patīk: pilni galdi, sajauktas balsis, kūstoša ēdiena smarža. Tas mums ir tirgus halle - dzīvīga, trokšņaina, cilvēcīga vieta. Kad vietējie iedzīvotāji satiekas un sarunājas savā starpā, mēs zinām, ka mums tas ir izdevies.
Arī Rueil-Malmaison mērs Patriks Oljē (Patrick Ollier) par šo zāli domā lielā mērogā:"Ideāli izvietota netālu no nākamās metro Grand Paris Express 15. līnijas Rueil-Suresnes-Mont-Valérien stacijas, kas tiks atklāta 2030. gadā, gardēžu zāle būs ne tikai jauns galamērķis Rueil iedzīvotājiem, tostarp Plateau, bet arī kaimiņpilsētu Suresnes, Saint-Cloud un Garches iedzīvotājiem."
Ja meklējat jaunu vietu, kur sanākt kopā, ir vērts atzīmēt šo vietu. Šī halle sniedz lielisku iespēju apvienoties, nobaudīt vietējos kvalitatīvos produktus un pavadīt patīkamu laiku siltā un draudzīgā atmosfērā.
Datumi un grafiki
No 2025. gada 12. decembris,
Izvietot
Arsenāla halle – Biltoki Rueil Malmaisonā
1 Place Line Renaud
92500 Rueil Malmaison
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
biltoki.com
