Gaidot 2017. gada visvairāk gaidīto restorānu atvēršanu, mēs atkal apmeklējam restorānus, kurus mums patika atklāt jums 2016. gadā. No restorāna, kas drīz saņems zvaigzni, līdz jaunam restorāna-kluba konceptam, neaizmirstot arī zvaigžņu restorānus, kas atver otrās adreses, 2016. gads bija veiksmīgs Parīzes restorānu nozarē!
Bonhomie: restorāns, kafejnīca un kokteiļu bārs Pēc kokteiļu bāru Little Red Door un Lulu White panākumiem Bonomy grupa turpina savu izaugsmi un 10. rajonā atver restorānu, kafejnīcu un neomedicīnas kokteiļu bāru ar nosaukumu Bonhomie!
Mamma Primi ierodas Batignolles Big Mamma ģimene atkal paplašinās! Pēc East Mamma un Ober Mamma atklājiet jaunāko: Mamma Primi. Šis jauns itāļu restorāns atvēra durvis 2016. gada 1. septembrī Batignolles rajonā galvaspilsētas 17. rajonā.
Manko: Peru zvaigzne Montaigne prospektā Dienvidamerikā slavens, bet Eiropā mazpazīstams Peru šefpavārs Gaston Acurio atver savu pirmo restorānu Parīzē, Montaigne prospektā. Laikā neiespējama burbuļa, no kuras iznākam apbrīnoti, ar asiem maņiem, pārņemti no tikko piedzīvotās kulinārijas pieredzes. Viena no šī gada sākuma MUST TASTE vietām!
Restorāns Camion Qui Fume Camion Qui Fume, galvaspilsētas pārtikas furgonu pionieris, atver savu pirmo restorānu Parīzē. Vairs nav nepieciešams skriet pakaļ slavenajam furgonam, lai iegūtu savu iecienītāko burgeru. Pietiek doties uz 2. rajonu, rue Montmartre.
Wanted: la dolce vita Halle SecrétanWanted ir mazs paradīzes stūrītis, kas nesen atvērts 19. rajonā. Pusi itāļu restorāns, pusi kokteiļu bārs un darba telpa dienas laikā, šī vieta ir ideāla, lai kļūtu par mūsu jauno galveno mītni: neaizmirstamas picas, izsmalcināts dzērienu klāsts, skaista koka apdare un liela saulaina terase!
Melt: teksasiešu BBQ, kas piepilda 11. rajonu Melt, kas atrodas rue de la Folie-Méricourt, starp République un Bastille, ir jauna gaļēdāju mājvieta, kas liks siekaloties kūpinātas gaļas cienītājiem. Šeit gaļu gatavo pēc tīras teksasiešu tradīcijas, koka krāsnī, kur tā stundām ilgi cepas zemā temperatūrā, Jeffrey Howard, pitmaster no Dalasas, uzmanīgi to uzraugot.
Hugo Desnoyer restorāns, gaļēdāju svētnīcaZvaigžņu miesnieks Hugo Desnoyer ir atvēris savu restorānu Halle Secrétan 19. rajonā. Programmā gaļa, gaļa un vēlreiz gaļa. Mēs solām jums labāko entrecôte jūsu dzīvē.
Le Papillon, Christophe Saintagne restorāns LePapillon ir Christophe Saintagne restorāns, kas atrodas Wagram. Pēc vairākiem gadiem Alain Ducasse grupā, šefpavārs no Normandijas sāk savu karjeru un iepazīstina mūs ar savu pasauli restorānā, kas atvērts 2016. gada janvārī.
Champeaux, Alēna Ducasse restorāns Les HallesRunājot par Alēnu Ducasse, 2016. gada aprīlī viņš atvēra brasserie Les Halles, Nelson Mandela dārza priekšā. Restorāns Champeaux piedāvā tirgus ēdienus, kas pārstrādāti neformālā gaisotnē un par ne pārāk augstām cenām. Mums tas ļoti patīk!
Brasserie Réjane, mūsdienīga vieta Nolinski Brasserie Réjane ir ļoti laba vieta, ko atklāt, avenue de l'Opéra. Ar savu kluso atmosfēru un tvidu dīvāniem brasserie Réjane godā Nolinski viesnīcu, ar kuru tā ir saistīta. Visu dienu parīzieši un Nolinski viesnīcas iemītnieki šeit tiekas, lai kopīgi baudītu šefpavāra Fulvio Pischedda gardos ēdienus.
Un tā kā mēs esam gardēži un nespējam izvēlēties, šeit ir 11. vieta, kas mums ļoti patika:
Else, franču-izraēliešu restorāns-bārs-klubs Else, pavisam jauns franču-izraēliešu restorāns 1. rajonā, divu soļu attālumā no Canopée des Halles, spēj jūs apburt. Svaiga un garšvielām bagāta virtuve, klubs muzikāliem vakariem, terase, pikanti kokteiļi – ceļojums, neizejot no Parīzes...
