Vēlās brokastis mīļotājiem - uzmanieties!
Petrossian Rive Droite ir atklājis jaunu ēdienkarti, kurā pārskatīta brokastu klasika, izmantojot pieredzi, ar ko tas ir slavens.
Mikaels Petrosjans (Mikael Petrossian), atrodoties kaut kur starp tradīcijām un mūsdienīgumu, vēlējās papildināt savu restorānu Courcelles bulvārī ar šo iespēju.
Ēdienkartē ienāk olas, kas pierāda, ka tās var lieliski baudīt ar joda piedevu. Papildus tradicionālajām Benedikta olām ar kūpinātu lasi (21,5 €) ir arī olu kultenis ar ikriem (36 €) vai Souhoï® lasis (lasis tiek apstrādāts tāpat kā Para Negra un piešķir olām spēcīgu garšu), neaizmirstot par kulta olu ar ikriem (20,5 €).
Jūs varat izvēlēties no Petrossian vadošo produktu receptēm, lai radītu savu ideālo vēlās brokastis.
Piemēram, laša olu blīnes (16 €), Cēzara salāti (32 €), Zakouskis (3,5 €) vai kūpinātu gardumu šķīvji....
Protams, neaizmirstiet arī par cukuru, piemēram, ar mājās gatavotiem konditorejas izstrādājumiem, piemēram, ābolu strūdele (6,50 €), šokolādes pralinē pīrāgs (7,50 €) un citi pīrāgi, kuru garšas mainās katru dienu. Tos var papildināt ar labu tēju, kas pagatavota tikai Petrossian.
Šiks starplaiks Petrossian pasaulē. Jums nebūs jāgaida līdz svētdienai, lai ieturētu vēlās brokastis, jo tās tiek gatavotas pēc Jūsu gaumes un à la carte, un tās var baudīt visu nedēļu no pirmdienas līdz sestdienai, visas dienas garumā un no plkst. 11.00.
Autortiesības : Fabien Breuill
Praktiska informācija
Petrossian brunch
106, boulevard de Courcelles - 75017 Paris
01 47 66 16 16
Izvietot
Petrossian labā krasta
106 Boulevard de Courcelles
75017 Paris 17
Pieeja
M° Courcelles
Cenas
Strudel aux pommes : €6.5
Blinis aux oeufs de saumon : €16
Oeuf coque au caviar : €20.5
Vairāk informācijas
Vēlās brokastis no pirmdienas līdz sestdienai no plkst. 11.00
