Taozi: Āzijas konditoreja, kas Parīzes 8. rajonā svin mochi.

< >
Pie Caroline de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar Caroline de Sortiraparis · Publicēts 2022. gada 26. marts, plksten 14:11
Saldo un sāļo Āzijas garšu cienītāji dodieties uz Taozi, jauno gardēžu vietu Parīzes 8. rajonā! Šī konditoreja atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Elizejas laukiem, un tajā var nobaudīt mochi, kā arī biskvīta kūkas. Vai jums ir vēlme to apmeklēt?

Pēdējos gados visā galvaspilsētā ir izveidojušās konditorejas, kas ir liels prieks saldumu cienītājiem! Kamēr vieni alkst klasikas, piemēram, Paris-Brest, Saint-Honoré vai neapstrīdamā Eclair, citi dod priekšroku oriģinalitātei vai konditorejas izstrādājumiem, kas aizved ceļojumā. Vai jūs piederat pie šīs otrās kategorijas? Labas ziņas, jo mēs esam atraduši jaunu gardēžu vietu, kas noteikti iepriecinās jūsu garšas kārpiņas!

Dodieties uz Parīzes 8. rajonu, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Elizejas laukiem, lai atvērtu Taozi durvis. Šajā jaukajā veikaliņā, kas atvērts kopš 2022. gada sākuma, jūs priecēs aiz skatloga rūpīgi izkārtoti mochi. Liels šī japāņu ēdiena cienītājs, šefpavāre Tao, kura mācījusies Ferrandi skolā, bija izdomājusi godam pagodināt šo slaveno japāņu ēdienu no lipīgiem rīsiem savā pirmajā Parīzes konditorejā.

Tao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photosTao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photosTao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photosTao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photos

Un, lai dažādotu baudījumu, piedāvājumā ir ne mazāk kā 6 garšas, un receptes mainās ik pēc aptuveni divām nedēļām. Kamēr klasisko garšu cienītāji neizbēgami pievērsīsies lieliskajiem matcha vai melnā sezama pildītajiem mochis, augļu cienītāji vairāk izvēlēsies mango vai zemeņu mochis.

Tao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photosTao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photosTao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photosTao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photos


Mēs arī noteikti iesakām izmēģināt moči ar piena tēju vai taro pastu, kuras nedaudz saldenā garša ir līdzīga kartupeļu un saldo kartupeļu garšai. Visi šie moči, kurus katru rītu uz vietas gatavo Tao, ir ļoti bagātīgi pildīti, un tie ir tīrs baudījums! Mums īpaši patīk mochi mīklas smalkā tekstūra un ārkārtīgi bagātīgais krēms iekšpusē.

Tao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photosTao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photosTao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photosTao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photos


Un, ja meklējat ko vēl oriģinālāku, izmēģiniet ceptos mochi. Taču Taozi konditoreja neapstājas pie mochi. Šeit var nobaudīt arī citus Āzijas ēdienus, tostarp slaveno biskvīta kūku, kas ietīta vistas šķiedrās un valriekstos un pildīta ar melnajiem rīsiem vai taro - oriģinālu saldo un sāļo kombināciju, kas nevienu neatstāj vienaldzīgu. Vēlaties vēl? Iepazīstiet mūsu olu dzeltenuma rullīšu kūku ar klasisko, taro vai vistas šķiedras garšu.

Lai apmierinātu visas gaumes, Taozi pusdienu laikā par 12 eiro piedāvā arī pikantu ēdienu, protams, ar Āzijas garšām. Piemēram, šajā konkrētajā dienā šefpavārs bija pagatavojis japāņu liellopu gaļas rīsus (sautēta liellopu gaļa un sīpoli, mīksti vārītas olas, suši rīsi un salda japāņu sojas mērce).

Tao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photosTao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photosTao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photosTao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photos

Lūdzu, ņemiet vērā, ka iekšpusē ir ļoti maz sēdvietu, tāpēc izvēlieties iespēju ņemt līdzi.

Līdz ar konditorejas Taozi ienākšanu 8. rajonā Parīzes apkaime ir ieguvusi lielisku jaunu adresi, kas iepriecinās visas garšas kārpiņas, kuras vēlas garšīgu ceļojumu uz Āziju!

Noderīga informācija

Izvietot

32 Rue Jean Mermoz
75008 Paris 8

Cenas
Mochi : €3
Mochi rôti : €3.8
Gâteau de génoise : €3.8
Gâteau roulé de jaune d'oeuf : €3.8

Oficiāla vietne
www.instagram.com

Vairāk informācijas
Atvērts katru dienu, izņemot otrdienu, no plkst. 11.00 līdz 20.00.

Komentāri
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu