Gardēžu brokastis La Datcha Paris

Mēs jau esam jums stāstījuši par La Datcha, pavisam jaunu bistronomijas restorānu Žana Pjēra Timbo ielā, kas tikko vēra durvis. To vada ukraiņu šefpavārs Maksims Zorins, kurš ir strādājis Le Meurice, Allard, Ore at Château de Versailles un Ducasse sur Seine.

Vislabākais, ko piedāvā La Datcha, ir tas, ka šeit jūtama sajūta kā mājās. Jāsaka, ka restorāna nosaukums nozīmē"Lauku māja", tātad pamati ir noteikti. Koka mēbeles, lauku noskaņa, salmu saišķi un ērti banketes veido šīs dzīvojamās telpas, kas ir atvērta visu dienu, dekoru.

Patiesībā La Datcha ir atvērts no rīta, pusdienās un vakarā, piedāvājot sezonālus franču virtuves ēdienus un uzkodas. Tā ir īsta kafejnīcas stila vieta. Katru rītu no plkst. 8.30 šeit ir brokastis, un jūs varat sevi palutināt ar kruasāniem un pains au chocolat, ko gatavo iekšējais konditors Anthony Nguyen, kārtainās mīklas meistars. Kopā ar labu kafiju vaimaigu karsto šokolādi tā ir lieliska vieta, kur sākt dienu.

Sestdienās brokastis nevar būt dāsnākas. Papildus kruasāniem un pains au chocolat ir arī dienas viennoiserie, pūkainabrioša vai kārtainās mīklas kronīšašķēle, ko papildina mājās gatavota ziede, kārtainās mīklas Šveices maize, karameļu cukura pīrāgs, granola un krēmīgs grieķu jogurts, karsts dzēriens un svaigi spiesta sula. Viss par 25 eiro, viss iekļauts.

• Lasīt arī
• Kas notiek Parīzē šonedēļ no 6. līdz 12. maijam 2024: bezmaksas vai lēti izbraucieni
• Ko darīt 2024. gada maijā Parīzē un Ildefransas reģionā? Mūsu labākie padomi un idejas, kā doties ārpus mājas
• Pēc mazāk nekā 100 dienām Parīze apvienos pasauli! Vēsturiska nodaļa, kas jāraksta kopā

Mēs atzīstam, ka esam to izmēģinājuši un sapņojam par to katru rītu! Īsāk sakot, ja pamēģināsiet La Datcha delikateses, jūs tās iemīlēsiet, mēs jūs brīdinām. Jebkurā gadījumā nepalaidiet garām iespēju atklāt šo vietu, jūs jutīsieties labi un izbaudīsiet to, ko vairāk jūs varētu vēlēties?

Šogad janvārī restorāns piedāvā arī gardas galette des Rois šķēles. Par frangipāna galetes šķēli maksāsiet 7,50 eiro, bet par pistāciju galetes šķēli - 8,50 eiro.

La Datcha, šefpavāra Maksima Zorina bistronomiskais restorāns ar ukraiņu ietekmi
Pēc aiziešanas no Ducasse galaktikas šefpavārs Maksims Zorins ir atvēris La Datcha - savu pirmo bistronomisko restorānu ar ukraiņu ietekmi. [Lasīt vairāk]