Rodēna muzejs ir no jauna atvēris savas durvis, un līdz ar to muzejs atklāj arī savu jauno restorānu L'Augustine.
Pilnībā atjaunotais restorāns L'Augustine tagad aicina jūs uz savu jauko ēnaino terasi ar skatu uz Rodēna muzeja skulptūru dārzu. Tas ir miera oāze, kur gardēžu gardumi satiekas ar mākslu.
Lai izstrādātu ēdienkarti, restorāns aicināja šefpavāru Amandīnu Šanjno (Amandine Chaignot), kura visu gadu strādā savā restorānā Pouliche 10. arrondissementā.
Ēdienkartē iekļauti izsmalcināti gardēžu ēdieni, galveno uzmanību pievēršot svaigiem, sezonāliem Francijas produktiem. Šefpavāre piedāvā kūpinātas foreles, selerijas, kivi, sarkano sīpolu un citrusaugļu vinegreta salātus, kā arī sautētu liellopu gaļu ar pastinakiem un kadiķos grauzdētiem bumbieriem un vēdzeļu spārnus ar pavasara dārzeņiem un citronmelisas sviestu.
Saldajiem kārumiem L'Augustine ir piesaistījis Lenôtre, kas piedāvās nama ikonisko konditorejas izstrādājumu izlasi, ko var ēst uz vietas vai ņemt līdz i, tostarp šokolādes koncertu, citronu pīrāgu un ruma baba.
No 2020. gada 23. jūlija līdz augusta vidum Rodēna muzejs piedāvās vakara apmeklējumus līdz 21.30. Tās būs iespēja iepazīt mākslas darbus un muzeja dārzu kopā ar L'Augustine sarūpētu pikniku.
Datumi un grafiki
No 2023. gada 1. janvāris,
Izvietot
Rodēna muzejs
77, rue de Varenne
75007 Paris 7
Pieeja
Metro: Varenne (13. līnija) vai Invalides (13. līnija, 8. līnija) RER: Invalides (C līnija)
Oficiāla vietne
www.musee-rodin.fr
Vairāk informācijas
No otrdienas līdz svētdienai brokastis, pusdienas vai gardēžu pauze no plkst. 10.00 līdz 18.30.
