Ja jums ir celiakija, lipekļa vai laktozes nepanesība, nav viegli ēst ārpus mājas. Restorāna īpašniece Karolīna, kura pati ir ar nepanesību, kopā ar brāli ir radījusi jauku vietu, lai piedāvātu jums iespēju baudīt "klasiskus" un gardus ēdienus.
Restorānā My Free Kitchen ēdieni nav domāti tikai cilvēkiem ar nepanesību, bet ikvienam, kas vēlas ēst veselīgu, garšīgu, mājās gatavotu ēdienu. Katru dienu brālis un māsa izstrādā jaunu ēdienkarti, kuras pamatā ir 7 ēdieni: kūka par 7 eiro, kvīša par 7 eiro, zupa par 5 eiro, salāti par 7 eiro, dienas ēdiens par 9 eiro, BEZMAKSAS saldumi par 3 eiro (smalkmaizītes, cepumi, cepumi) un īsts deserts par 6 eiro!
Lai pagatavotu šos ēdienus, Carole ir sastādījusi ēdienkarti ar vairāk nekā 50 ēdienu bāzēm, makaroniem, kombinācijām... un ir izvēlējusies piegādātājus, kas spēj nodrošināt viņai sertifikātus un tehniskās datu lapas, kas apliecina, ka ēdienos nav glutēna vai laktozes!
Pusdienu laikā gardēžu ēdienkarte piedāvā dienas ēdienu un kūku, salātus, pīrāgu vai zupu par 12,90 eiro. Mūsu apmeklējuma dienā ēdienkartē bija liellopa gaļas un baklažānu lazanja. Garšīgi, gandrīz varēja sevi apmānīt. Izmēģinājām arī svaigus salātus ar kvinoju, sarkanajiem kāpostiem un redīsiem, kas bija pārlieti ar mērci uz mango bāzes. Porcijas ir dāsnas, un tās mūs nodrošināja visai dienai.
Jūs varat nākt arī pēcpusdienā, lai baudītu desertu vai bezmaksas desertu. Gardu augļu pīrāgu, kura noslēpums slēpjas mandeļu un sojas krēma izmantošanā. Papildinot ar ļoti labu bioloģisko meksikāņu vai Etiopijas kafiju, ko rūpīgi atlasījis Filips, vai Lov Organic tēju, kuras iepakojums maksā 9 eiro, jūs būsiet pilnā sparā. Vai esat kādreiz izmēģinājuši kapučīno ar mandeļu pienu? Iespējams, tagad ir īstais brīdis to noskaidrot.
Tiem, kas pusdienu laikā steidzas vai atrodas tālu no Cadet, neuztraucieties: My Free Kitchen ir apvienojusies ar Tok Tok Tok un Take eat easy, lai nodrošinātu piegādi no plkst. 10.00 līdz 22.00.
Savukārt sestdienās ir iespēja nobaudīt jebko, piedāvājot vēlās brokastis par 24,5 eiro, kas sastāv no pikanta šķīvja ar grauzdiņiem, omleti vai olu kulteni pēc izvēles, sezonas salātiem, svaigas sulas, karsta dzēriena un gardēžu deserta!
My Free Kitchen ir arī neliels pārtikas produktu klāsts, lai jūs varētu mājās izmēģināt dažus labus produktus bez lipekļa un laktozes: makaronus, kukurūzas pārslas un šokolādes un lazdu riekstu uzsmērējumu, kas ir vienkārši garšīgs!
Viss, kas jums jādara, ir jāizmēģina!
Praktiska informācija:
Tīmekļa vietne: Mana brīvā virtuve
Atrašanās vieta: 1bis, rue bleue, 75009 Paris
Darba laiks: darba dienās no plkst. 10.00 līdz 22.00, sestdienās no plkst. 12.00 līdz 17.00.
Rezervācijas: 01.48.01.01.67.64
Izvietot
Manas brīvās virtuves restorāns
1B Rue Bleue
75009 Paris 9
Pieeja
M° Cadet vai Poissonnière
Cenas
formule goûter : €9
formule gourmande : €12.9
brunch du samedi : €24.5
Vairāk informācijas
Darba laiks: no plkst. 10.00 līdz 22.00 darbdienās, sestdienās no plkst. 12.00 līdz 17.00.
