Ja esat smalks gardēdis, droši vien neesat palicis nepamanīts tumšo virtuvju fenomens, kas pēdējos divos gados Parīzē aug kā sēnes pēc kārtas, jo restorāni uz vairākiem mēnešiem tika slēgti.
Tiem, kas vēl nav iepazinušies ar šo konceptu, tumšās virtuves ir restorāni, kas ir pieejami piegādei ne tikai caur parastajām platformām Deliveroo un citām, bet arī caur restorānu iekšējām piegādes platformām. Tāpēc negaidiet, ka varēsiet doties tieši uz tumšajām virtuvēm - laboratorijās durvis paliks aizvērtas, jo tikai nedaudzas no tām papildus piegādei piedāvā arī pārdošanu līdzņemšanai.
Sekojot šai tendencei, esam izveidojuši īsu sarakstu ar tumšajām virtuvēm, ko atklāt Parīzē. Sekojiet šim ceļvedim!
Tumšās virtuves, ko atklāt Parīzē :
Green & Wild, 100% veģetārā tumšā virtuve ar piegādi
Green & Wild ir Dévor grupas tumšā virtuve, kurā ar veģetāru ievirzi tiek pārskatīta lieliskā amerikāņu ielu ēdienu klasika. Pieejama tikai ar piegādi! [Lasīt vairāk]
Les Débridés, oriģinālais tumšās virtuves Āzijas ielu ēdiens
Les Débridés ir Žuljēna Burbo ("Top šefpavārs 2012") izdomātās tumšās virtuves nosaukums. Tas ir Āzijas fusion ielu ēdienu restorāns, kurā tiek izmantota šefpavāra daudzveidīgā pieredze, kas gūta Āzijā. [Lasīt vairāk]
Mouflet, jaunais
Mouflet ir jauns [Lasīt vairāk]
Ohisse, jaunais restorāns, kas specializējas desu piegādē un līdzņemšanā.
Desas visos to veidos - to piedāvā Ohisse, jaunais Deliveroo piegādes un līdzņemšanas restorāns Brasserie Barbès. [Lasīt vairāk]
Kurai tumšai virtuvei mēs uzticamies šajās pusdienās?
Datumi un grafiki
No 2022. gada 11. janvāris,
