Ja esat gardēdis, droši vien neesat palaidis garām tumšo virtuvju fenomenu, kas pēdējos divos gados Parīzē aug kā sēnes pēc kārtas, jo restorāni uz vairākiem mēnešiem tika slēgti.
Tiem, kas ar šo jēdzienu vēl nav iepazinušies, tumšās virtuves ir restorāni, kas ir pieejami tikai piegādei, izmantojot ne tikai ierastās platformas Deliveroo un citas, bet arī restorānu iekšējās piegādes platformas . Tāpēc negaidiet, ka dosieties tieši uz restorānu, jo laboratorijās durvis paliks aizvērtas, jo tikai daži no tiem papildus piegādei piedāvā arī pārdošanu līdzņemšanai.
Sekojot šai tendencei, esam izveidojuši īsu sarakstu ar tumšajām virtuvēm, ko atklāt Parīzē. Sekojiet šim ceļvedim!
Tumšās virtuves, ko atklāt Parīzē:
Green & Wild, 100% veģetārā tumšā virtuve ar piegādi
Green & Wild ir Dévor grupas tumšā virtuve, kurā ar veģetāru ievirzi tiek pārskatīta lieliskā amerikāņu ielu ēdienu klasika. Pieejama tikai ar piegādi! [Lasīt vairāk]
Les Débridés, oriģinālais tumšās virtuves Āzijas ielu ēdiens
Les Débridés ir Žuljēna Burbo ("Top šefpavārs 2012") izdomātās tumšās virtuves nosaukums. Tas ir Āzijas fusion ielu ēdienu restorāns, kurā tiek izmantota šefpavāra daudzveidīgā pieredze, kas gūta Āzijā. [Lasīt vairāk]
Mouflet, "vieglā virtuve" ar 100% franču smalkmaizītēm
Mouflet ir "vieglā virtuve", kas ir iekārtojusies Point Ephémère virtuvēs, piedāvājot angļu smalkmaizītes ar nepieklājīgu franču garšu. [Lasīt vairāk]
Ohisse, restorāns, kas specializējas desu piegādē un līdzņemšanai.
Ohisse, Deliveroo piegādes un līdzņemšanas restorāns Brasserie Barbès, piedāvā desas visos to veidos. [Lasīt vairāk]
Kuru tumšo virtuvi izvēlēties pusdienām?
