Virtuves darbnīcas, kurās māca gatavot savu maizi un picu šajā Seine-Saint-Denis fermā

Lai %subtitle%, sākotnēji Gally fermā bija izvietota Saint-Cyr-l’Ecole, taču laika gaitā tā ir paplašinājusies, iekarojošas durvis Sartrouville un Saint-Denis. Kopš 2017. gada tā ir ieguvusi šo nosaukumu arī Seine-Saint-Denis, taču tās saknes ir daudz senākas – jau kopš 1920. gada tā turpina vecās lauksaimniecības tradīcijas, būt pēdējai dārzkopības fermai Plašumā des Vertus. Kopš tā laika tā aicina ģimenes iepazīt dzīvniekus un fermas amata prasmes pilsētas vidē, tā ir gan ražošanas, gan izglītības vieta.

• Lasīt arī
• Šīs nedēļas labākās iespējas Parīzē un Île-de-France reģionā no 23. februāra līdz 1. martam, 2026. gadā

Tur ir iespēja piedalīties dažādos radošajos darbnīcās gan bērniem, gan pieaugušajiem, lai uzzinātu vairāk par dzīvniekiem, attīstītu savu radošumu vai arī iemācīties pagatavot savu maizi vai picu! Apmēram trīs stundas jūs sagaidīs farmas vadītājs, un kopā darbosieties, mācoties mīcīt un veidot savu mīklu, vai arī iepazīstot, kā top milti, kas jāmalka un jāsijauž.

Kamēr viņa pacels, jūs baudīsiet gidsēta ekskursiju pa fermu, izbaudot brīnišķīgus brīžus ar dzīvniekiem, kurus varēsiet pabaro un pasmalīt. Atkarībā no sezonas, jūs varēsiet pastaigāties pa lauku laukiem un siltumnīcām vai apmeklēt Fermas muzeju, kas atspoguļo dārzkopības tehnoloģiju attīstību.

Kad mīkla ir sagatavota, jūs varēsiet gatavot pildījumu savai picasi, izmantojot amatniecības izcelsmes produktus – tieši no ražotāja līdz patērētājam, vai arī papildināt savu maizi ar žāvētām augļiem vai šokolādi. Visbeidzot, dodieties pie kūpinātas uguns ceptuves, lai pagaršotu autentisku picas vai karstu maizi, un noteikti izbaudiet to kopā ar savu kompāniju.

Laikiet apmēram 65 eiro, lai pagatavotu savu picas, un 35 eiro par maizi, taču jāņem vērā, ka šobrīd ir tikai viena datuma mēnesī, nedēļas nogalē, no marta līdz jūlijam.