Viesnīca La Folie Barbizon , kas atrodas Fontainebleau meža malā, burvīgajā mākslinieku ciematā Barbizonā, pēc vairāku mēnešu ilgām pārmaiņām atkal atver durvis. Māja, ko Lionels Bensemons (Lionel Bensemoun) 2020. gadā iecerēja kā mākslinieku rezidenci, tagad ir kļuvusi par četrzvaigžņu viesnīcu ar 21 numuru, kas pārplānots atbilstoši tās bohēmiskajam garam. Šī hibrīda vieta turpina apvienot tikšanās, radošumu un viesmīlību siltā un dzīvā atmosfērā. Tikai stundu brauciena attālumā no Parīzes mēs devāmies no jauna atklāt šo lauku māju, kas noteikti patiks dabas, mākslas un sociālās saskarsmes cienītājiem. Tā ir vieta, kur atpūsties, radīt, izklaidēties vai vienkārši izbaudīt iedvesmojošo Barbizonas klusumu.
Uzņēmums saglabājis bohēmas garu, kas bija raksturīgs tā pirmsākumiem - tas bija mākslinieku rezidence, kuru izveidoja Lionela Bensemūna vadībā. Kopā ar viņu Nicolas Saltiel ir piešķīris projektam izsmalcinātu viesnīcas struktūru, nemainot tā būtību. Atmosfēra ir brīva un priecīga. Numurus, kas paši par sevi ir iecerēti kā mākslas darbi, iekārtojusi dizainere Marion Collard , un tos atdzīvina divdesmit rezidējošo mākslinieku darbi.
Katru istabu ir parakstījis kāds mākslinieks, un vairāki mākslinieki ir sadarbojušies, veidojot dažādas tās sastāvdaļas. Visam interjeram cauri vijas Sāras Valentes izdomāts māksliniecisks stāsts: "Le Conte de Barbizon" ("Barbizonas stāsts") ir pamattēma no viesu uzņemšanas telpas līdz guļamistabām, no dārza līdz bibliotēkai. Mariona ir projektējusi arī guļamistabu, savukārt Sāra ir izgaismojusi izrādes telpu.
Mums patīk Viktora de Rossi meža darbi, Teofila Šterna (Théophile Stern) keramika, ko iedvesmojusi Fontenblo jātnieku vēsture, Paulīnes Gerjē (Pauline Guerrier ) austās sienas, kas iemūžina mūsu bērnišķīgās dvēseles, dueta Pangea nedaudz trakās istabas unAntuāna Karbona (Antoine Carbonne) mirdzošā pasaule, kuru var atklāt atpūtas telpā.
La Folie Barbizon ir arī restorāns, kurā izceļas šefpavāra Ērika Fava virtuve. Viņš ir vietējo tradīciju mantinieks un ir strādājis vairākās Michelin zvaigznēm apbalvotās iestādēs, un piedāvā izsmalcinātu, bet vienlaikus pieejamu ikdienas virtuvi. Iedvesmojoties no vietējiem produktiem un gadalaikiem, viņa ēdieni ir skaidri un dāsni - dārzeņi no blakus esošā dārza, gaļa no tuvējām saimniecībām un garšaugi, kas ievākti tikai rokas stiepiena attālumā.
Ēdieni ir paredzēti kopīgai lietošanai ģimenes garā. Lūdzu, ņemiet vērā, ka restorāns ir atvērts tikai piektdienās un brīvdienās. Nedēļas laikā mēs piedāvājam vīna karti un kopīgas tapas. Nedēļas nogales ēdienkartē daži piedāvājumi mainās atkarībā no ražas un ienākošajiem produktiem. Nedēļas laikā vīna un tapas bārs dod priekšroku saviesīgai sarunai un maziem šķīvīšiem, kas bieži vien ir augu izcelsmes un vienmēr vietējie. Restorānu rezervējiet savlaicīgi, jo tas ātri kļūst ļoti aizņemts.
No galda paveras skats uz dārzu, kas godina bioloģisko daudzveidību. Estelle Marandona (Estelle Marandon) projektētā savvaļas telpa apvieno ziedu pļavu, medusaugus un izglītojošu dārzeņu dārzu. Tajā ir izvietoti arī vairāki konkrētai vietai raksturīgi mākslas darbi, kas sniedz aizraujošu pieredzi.
Šeit viss reaģē viens uz otru. Mēbeļu dizains, freskas, skulptūras, pat vitrāžas, kas izgatavotas no baklažānu mizām: katra detaļa ir dialogā ar šīs vietas vēsturi un mežu, kas to ieskauj. Kancelejas preču veikals, gleznošanas salons un pat firmas smaržas papildina šo sajūtu iegremdēšanu.
La Folie Barbizon ir vairāk nekā tikai viesnīca. Tā ir vieta, kur dzīvot un dalīties, kur katru nedēļas nogali tiek piedāvātas dažādas aktivitātes - keramikas darbnīcas, botāniskas pastaigas, izstādes, koncerti - gan jauniem, gan veciem. Tā ir vieta, kur palēnināt tempu, vērot un radīt.
Māksliniecisks resurss, meža patvērums, bukolisks galds: La Folie Barbizon piedāvā mums jaunu viesmīlības veidu, kur skaistums netiek rādīts, bet gan piedzīvots. Agrāk jūs nezinājāt, kur meklēt, tik daudz mākslas bija katrā ēkas stūrī. Šodien tā joprojām ir, taču rezultāts ir skaista harmonija, sākot no grīdas līdz audumiem un beidzot ar sienām. Mākslinieku darbi ir izlikti vislabākajā veidā, un jūs varat izbaudīt gan radošuma pārpilno atmosfēru, gan atslēgšanās sajūtu, ko piedāvā šī unikālā vieta.
Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.
Datumi un grafiki
No 2025. gada 26. jūnijs, Pie 2028. gada 31. decembris,
Izvietot
La Folie Barbizon, viesnīca un restorāns
5 Grande Rue
77630 Barbizon
Cenas
entrées : €9 - €20
desserts : €10
Plats : €18 - €25
Chambre à partir de : €160
Oficiāla vietne
www.lafoliebarbizon.com
Atruna
www.lafoliebarbizon.com
Vairāk informācijas
Piektdienās un nedēļas nogalēs restorāns atvērts pusdienām, piedāvā vīna karti un kopīgas tapas.















































































