Restaurant geschikt voor senioren – gids

Le Sand, het team van Alfred en Alfi zetten hun verovering van de rue du Mont-Thabor voort

De vier restauranthouders achter Alfred en Alfi's zijn terug in de rue du Mont-Thabor met Le Sand, een neo-brasserie die de hele dag open is, met een koffieshop.

Machizo, poëtische en verfijnde keuken van chef-kok Masatsugu Takahashi

Chef Masatsugu Takahashi onthult Machizo, een discreet adres waar Japanse delicatesse en Franse techniciteit samenkomen om gerechten te bereiden. Een zeer geslaagd huwelijk.

Geoélia, het gastronomische restaurant van chef-kok Camille Saint M'leux

De getalenteerde chef-kok met Michelin-ster Camille Saint M'leux heeft ervoor gekozen zijn eerste Parijse restaurant, Geoélia, te openen in plaats van Tang, het instituut in het 16e arrondissement.

Maison Blossom, het tuinrestaurant van het Sofitel Paris Le Faubourg hotel, neemt een Franse wending

Een charmante groene omgeving in het hart van Parijs en een Frans menu georkestreerd door chef-kok Christophe Chottin, hier bent u in Maison Blossom, het restaurant van het Sofitel Paris Le Faubourg hotel.

De patio van La Réserve Hôtel & Spa, een landelijk terrasrestaurant op een steenworp afstand van de Champs-Elysées

Als de zon tevoorschijn komt, opent La Réserve Paris Hôtel & Spa de deuren van het terrasrestaurant. Een smakelijk, landelijk terras op een steenworp afstand van de Champs-Elysées.

IRWIN, het gastronomische restaurant van chef-kok Irwin Durand, tussen terroir en herinnering

Ga op een saaie en gedenkwaardige escapade aan de arm van Irwin Durand. De jonge chef-kok, lange tijd de rechterhand van Guy Savoy, heeft zijn eerste restaurant in Parijs geopend, dat hij nuchter IRWIN heeft genoemd.

Zostera door Julien Dumas, een gastronomische duik in diepe wateren

Chef-kok Julien Dumas heeft het instituut Le Pergolèse in het 16e arrondissement overgenomen. Het restaurant is nu omgedoopt tot Zostera en biedt een gastronomische duik in diepe wateren van oneindige poëzie.

Amâlia, twee Italiaanse chef-koks aan het roer van een fantastisch restaurant met Michelin-ster

De Italiaanse chef-koks Cécilia Spurio en Eugenio Anfuso hebben Amâlia geopend, een gastronomisch restaurant dat er mag zijn. Een van onze favorieten van het jaar.

Bistrot Darsy, een charmant (en heerlijk) restaurant in oude stijl in Ménilmontant

Ga in Ménilmontant terug naar het Parijs van vroeger bij Bistrot Darsy, een ouderwets restaurant dat even charmant als heerlijk is.

Virtus, een discreet maar briljant tweesterrenrestaurant

Virtus werd overgenomen door chef-kok Frédéric Lorimier en zijn vrouw Camille Gouyer en kreeg meteen de Michelinster terug die was verdwenen toen de vorige chefs vertrokken. En die is dubbel en dwars verdiend: hoewel bijzonder discreet, heeft dit met een Michelinster bekroonde restaurant meer dan één truc achter de hand om de harten van de gasten te doen smelten.

Bij Trou Gascon neemt chef-kok Sarah Chougnet-Strudel het roer over in het voormalige bolwerk van Alain Dutournier.

Als een feniks beleeft het Parijse instituut Au Trou Gascon van chef-kok Alain Dutournier met een Michelin-ster een tweede leven onder leiding van chef-kok Sarah Chougnet-Strudel.

Datil, de plantaardige gastronomische tafel van chef-kok Manon Fleury

Chef-kok Manon Fleury trok eindelijk de stoute schoenen aan en opende haar eerste restaurant in Parijs, Datil. De hele culinaire wereld wachtte vol ongeduld op haar komst en ze slaagde met vlag en wimpel. Ze onthulde een keuken vol natuurlijkheid, seizoensgebondenheid en menselijkheid, met veel delicatesse.

Bombance, de beste bistronomische ontdekking in de Marais

Bombance, een bistronomisch restaurant in de wijk Marais in Parijs, is een heerlijke ontdekking, met gerechten die zowel goed doordacht als goed gemaakt zijn!