Val-de-Marne: dit is waar je de beste traditionele baguette van 2026 uit het departement vindt

U woont in Val-de-Marne en vraagt u zich af waar u de beste traditionele baguette van het departement kunt vinden? Zoek niet verder en ontdek meteen de resultaten van 2026 van de wedstrijd voor de beste traditionele baguette van het departement 94.

Nu bekend zal worden waar je de beste galette uit Île-de-France kunt proeven, heeft het Syndicaat van Bakkers van Grand Paris de resultaten en de ranglijst voor 2026 van de beste traditionele baguette uit Val-de-Marne bekendgemaakt.

Deze herfst zaten tal van ondernemers, werknemers en stagiairs uit het departement nog altijd in spanning om de begeerde titel te veroveren. Om het jury te overtuigen moesten de ambachtelijke bakkers in competitie hun traditionele Franse baguettes indienen bij de Kamer van Ambachten en Vakmanschap van Val-de-Marne.

Na het ruiken, voelen en proeven van de verschillende baguettes die voor de gelegenheid werden voorgesteld, maakte de jury op 12 oktober 2026 haar resultaten bekend. Dus, wie wint de eerste prijs van de meilleure baguette de tradition du 94 ? Dit jaar behaalt Ludovic Janus van La Mie Maisonnaise, gevestigd in Maisons-Alfort, de overwinning in de categorie « Chefs d'entreprise ». Souad Idrenmouche, van de boulangerie-pâtisserie B&S gevestigd in Alfortville, beklimt daarentegen de tweede trede op het podium. Tenslotte David Didier, van de casa Délicieuses Gourmandises in Créteil, eindigt derde in de wedstrijd.

In de categorie « werknemers », Mansour Oussama, die werkzaam is bij de boulangerie-pâtisserie B&S in Alfortville, wint de wedstrijd. Ten slotte pakt Lam Mani van La Mie Maisonnaise de eerste plaats in de categorie « leerlingen ».

Wedstrijd voor het beste traditionele stokbrood uit Val-de-Marne 2026: de resultaten en de ranglijst

Categorie Ondernemers:
🥇 1e : Ludovic Janus – La Mie Maisonnaise in Maisons-Alfort
🥈 2e : Souad Idrenmouche – Boulangerie-pâtisserie B&S in Alfortville
🥉 3e : David Didier – Délicieuses Gourmandises in Créteil

Categorie Werknemers:
🥇 1e : Mansour Oussama – Boulangerie-pâtisserie B&S in Alfortville
🥈 2e : Hugo Leblanc – Les Délices de Lulu in Champigny-sur-Marne
🥉 3e : Djamel Faide – La Mandrine in Mandres-les-Roses

Categorie Apprentissen:
🥇 1e : Lam Mani – La Mie Maisonnaise in Maisons-Alfort
🥈 2e : Nathael Marie-Trabach – Flo Gourmandises in Saint-Maur-des-Fossés
🥉 3e : Cheïna Niddam – Boulangerie Pâtisserie F² - Favreau Frédéric in Saint-Maur-des-Fossés

Gefeliciteerd aan alle winnaars in Val-de-Marne en aan de vele mensen die hebben meegedaan!