Kerstmis 2026 bij La Fontaine Gaillon: een naar keuze samengesteld réveillon-diner in Parijs

Voor het Kerstavonddiner 2026, La Fontaine Gaillon biedt op 24 december een diner aan voor 380 € per persoon. Op 1, rue de la Michodière, in het 2e arrondissement van Parijs, dit adres nabij de Opéra zet in op een keuzemenu, van voorgerecht tot dessert, geserveerd tijdens één enkele service.

Het restaurant onderscheidt zich door zijn Parijs-achtige interieur, met houten panelen en salons op de verdieping. Met Kerst draait het erom de tijd te nemen voor een diner aan tafel, met een formule waardoor iedereen zijn degustatie kan samenstellen: een parfait-ei met kastanjes en truffel of foie gras mi-cuit als voorgerecht, daarna vis of vlees als hoofdgerecht.

Gegrilde tarbot wordt geserveerd met een champagne-beurre blanc en een risotto met kaviaar. Daar tegenover biedt het biefstuk naar Rossini-stijl met truffelsjus een gehoekte, aardse klank. Het eind van de maaltijd kan men kiezen tussen profiteroles vanille en chocolade grand cru, of een passievruchtige vacherin met citrus, gevolgd door mignardises. De aangekondigde all-in service maakt het mogelijk om deze avond rond het diner te organiseren, zonder te hoeven kiezen tussen twee réveillon-formules.

• Lees ook
• De leukste uitjes van de week van 19 tot 25 oktober 2026 in Parijs en Île-de-France

Het kerstmenu van 2026 bij La Fontaine Gaillon

380 € per persoon

Voorgerecht naar keuze
gepocheerd ei met kastancrème en truffel
of
eendenlever foie gras halfgaar, appel en port

Hoofdgerecht naar keuze
gebraden tarbot, champagne-beurre blanc, romige risotto met kaviaar
of
runderfilet Rossini-stijl, truffelsaus

Nagerecht naar keuze
profiteroles vanille en grand cru chocolade
of
Vacherin ijs met passievrucht en citrus

Kleine zoetigheden

Reserveer nu uw kerstdiner voor kerstavond

Het diner kan via de officiële reserveringspagina van La Fontaine Gaillon gereserveerd worden. Voor contact met het restaurant: 01 83 64 82 94 of contact@fitz-group.fr.

Deze pagina kan elementen bevatten die met AI zijn ondersteund, meer informatie hier.