Vanaf 3 januari 2020 kunnen zoetekauwen zich tegoed doen aan de galette des rois die patissier Laurent Duchêne heeft gemaakt voorDriekoningen 2020!
Voor deze gelegenheid heeft de Meilleur Ouvrier de France een nieuwe draai gegeven aan de traditionele galette, geïnspireerd door de zussen Tatin, beroemd om... het op z'n kop zetten van desserts!
Dezeondersteboven gebakken galette met amandelroom bevat pompoenpitten, lijnzaad en havervlokken voor een onovertroffen crunch.
Het hart is een zachte amandelcrème, overgoten met rozijnen opgeblazen met honing en citroenschil. Als finishing touch versieren kleine stukjes karamel deze galette voor maximale verwennerij!
Dus als je van originele galettes houdt, mag je deze niet missen! Het zal te koop zijn voor €22 voor een 3-4 persoons galette, en €30 voor een 5-6 persoons galette.
En als je geluk hebt, kom je misschien wel een mini gouden galette tegen met het logo van Laurent Duchêne op de boon, waarmee je kans maakt op een galette naar keuze!
En bekijk ook onze logboekgidsen voor deze kerst 2019:
Voor meer ideeën voor het vieren van Kerst in Parijs, bekijk onze gidsen:
Datums en tijdschema's
Van 3 januari 2020 Bij 6 januari 2020
Plaats
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
prijzen
Galette 3-4 personnes : €22
Galette 5-6 personnes : €30
Officiële site
www.laurentduchene.com
Reserveringen
www.laurentduchene.com
