Rondhangen op de Place de la République? Neem dan een pauze in Café Foufou, de nieuwe koffiebar in de rue Oberkampf.
Je vindt er een licht café met een grote erker, een grote roze marmeren bar met een open keuken, stenen muren, hoge plafonds en planten - kortom, alles wat je nodig hebt om je op je gemak te voelen.
De zaak is elke dag geopend van 8.00 tot 18.00 uur (behalve op zondag vanaf 9.00 uur) en staat voor je klaar van het ontbijt tot daarna. Ontbijt, een snelle lunch, een snack of een drankje na het werk - het is non-stop open.
We komen hier voor een goede kop koffie. Wat voor koffie? Kivu-koffie, een pure Arabica die wordt geoogst aan de oevers van het gelijknamige Congolese meer. Een gelimiteerde editie met een vleugje chocolade. Café Foufou is de enige Parijse verkoper van deze koffie. Hier geen bekende merken, maar gewoon biologische koffie die goed is en echte ethische projecten steunt!
Het à la carte menu biedt eenvoudige, verse en smakelijke huisgemaakte gerechten. Chef-kok Christophe Rousseau, die in het Ritz, de Arpège en de George V heeft gewerkt - en momenteel in Café La Perle resideert - heeft de leiding over de keuken en bedenkt een voortreffelijke combinatie van recepten.
Je vindt hier luchtige cakes, zachte pannenkoeken, wentelteefjes, schalen en salades van de dag, maar ook detoxsappen, allemaal vers gemaakt.
Wij zijn dol op de warme pap met vers fruit, de soep van de dag met precies de juiste hoeveelheid kruiden of de avocadosandwich met gerookte zalm.
Wat dacht je van een kleine pauze?
Praktische info :
Café Foufou
Adres: 10 rue Oberkampf, 75011 Parijs
Open van maandag tot zaterdag van 8 tot 18 uur en op zondag van 9 tot 18 uur
Plaats
Café Foufou
10 Rue Oberkampf
75011 Paris 11
Toegang
Oberkampf
prijzen
espresso : €2.5
cocktails de jus frais : €5
avocado taost : €9.5
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
