Op zoek naar een goede brunch in het 1e arrondissement van Parijs, in de wijk Halles? Ga dan naar 30 rue Montorgueil om Les Artizans te ontdekken.
Elke zaterdag en zondag, van 11.30 tot 15.00 uur, biedt deze vriendelijke en gastvrije bistro een heerlijke brunch voor € 39 per persoon.
Ter herinnering, Les Artizans is een mooi huwelijk tussen een marktkeuken die traditie en moderniteit combineert, onder leiding van Patrick Canal, en prachtig, heerlijk gebak bedacht door Matthieu Mandard. Bij Les Artizans houden we van goede producten rechtstreeks van de producenten en wijn geplukt van de wijnmakers zelf.
Het is dus tijd om aan tafel te gaan en te genieten van een gastronomische brunch in deze gezellige omgeving waar steen en hout de boventoon voeren.
We beginnen met een heerlijk mandje brood van Poujauran en een bladerige brioche van Matthieu Mandard, belegd met boter, knapperige hazelnootpasta en seizoensjam. We kiezen onze warme drank uit koffie, thee of zelfgemaakte warme chocolademelk en een van de verse vruchtensappen van de dag. Voor mij was het die dag peer met kaneel, latte en warme chocolademelk.
Als je je ontbijt op hebt, ga je naar het all-you-can-eat koud buffet. Op het menu:
Het is lekker en overheerlijk, maar laat je niet meeslepen: een warm gerecht aan tafel wacht op je. Je kunt kiezen uit:
Les Œuf Bénédicte spek of gerookte zalm (broodpudding, gepocheerd ei, spinaziescheuten, mousselinesaus).
Vegetarische Bowl: rode kool, quinoa met kokosmelk, zoete aardappelpuree, wortelen met komijn. Heerlijk en een aanrader, of je nu vegetariër bent of niet.
Of de Geroosterde Boerderijkip met appelpuree.
We dippen even in de kaas voordat we verder gaan.
De all-you-can-eat desserts van Matthieu Mandard zijn de perfecte manier om de dag af te sluiten. Op het menu: chocolademousse, ananas, verse fruitsalade, appeltaart, tiramisu, gevulde chouquettes en vlaai...
Wil je nog meer? Let op: je kunt ook Matthieu's gebak in de etalage krijgen voor €3 extra.
En voor €4 kun je jezelf trakteren op een glas champagne om de proefervaring compleet te maken. Dus waarom trakteer je jezelf dit weekend niet op een verse en smakelijke brunch ?
Klik hier om een brunch voor 2 te winnen:
Bekijk dit bericht op Instagram
Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons weten in de commentaren.
Plaats
Les Artizans
30 Rue Montorgueil
75001 Paris 1
prijzen
par tranche d'âge pour les enfants : €2
Par personne : €39
Brunch avec champagne : €43
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
lesartizans.fr
Meer informatie
39 euro per persoon 43 euro per persoon met een glas champagne Kindermenu: 2 euro per leeftijdsgroep (voorbeeld: 6 jaar, 12 euro)
