Als je zin hebt in een goede maaltijd terwijl je de wijk Saint-Germain-l'Auxerrois verkent, gaat windowshoppen in Les Halles of rondwandelt op het prestigieuze Place Vendôme, het Louvre Museum of het Palais-Royal, is er altijd wel een geweldig restaurant in de buurt.
Het moet gezegd worden dat het centrum van onze mooie hoofdstad een van de meest bezochte gebieden is door toeristen, met de must-see monumenten die door miljoenen mensen worden bezocht, de vele modeboetieks en het historische erfgoed en de architectuur. Het is ook een wijk waar Parijzenaars dol op zijn vanwege de vele bars en restaurants, en dat is precies waar we vandaag in geïnteresseerd zijn!
Wat je budget of smaak ook is, er is voor ieder wat wils in de restaurants van het 1e arrondissement van Parijs. Dus kom langs en ontdek onze beste adressen, onze nieuwste ontdekkingen en onze favorieten!
Een exotische Balinese culinaire ervaring bij Djakarta Bali
Gesponsord - Sinds 1984 is het restaurant Djakarta Bali een authentieke Indonesische ambassade in hartje Parijs. Het biedt een heerlijke culinaire onderdompeling in de duizend smaken van Indonesië, de eilandengroep van specerijen. Elke eerste vrijdag van de maand wordt het restaurant het decor voor een unieke zintuiglijke ervaring: Bali alsof je er zelf bij bent... waar een danseres, gekleed in traditionele kostuums, de gasten betovert. [Lees verder]
Le Dali, het elegante gastronomische restaurant van Le Meurice, met een verfijnde Franse keuken
Restaurant Le Dali in het paleis Le Meurice, met een indrukwekkend decor ontworpen door Philippe Starck, nodigt uit tot ontspanning en verwennerij zonder poespas. Chef-kok Amaury Bouhours serveert Franse seizoensgerechten, afgewisseld met klassieke Franse gerechten, aangevuld met een farandole van gebakjes van chef-kok Cédric Grolet. [Lees verder]
De Tout-Paris in Cheval Blanc Parijs wint zijn 1e Michelinster
Le Tout-Paris, het sublieme restaurant dat de hoofdstad regeert, heeft zijn eerste Michelinster gekregen. Gelegen op de 7ᵉ verdieping van het Cheval Blanc Paris, met een terras dat een adembenemend uitzicht biedt op de Seine en de iconische monumenten van de hoofdstad, kunt u de prachtige hedendaagse Franse keuken van William Bequin ontdekken, royaal en goed beheerst. [Lees verder]
Hakuba Paris, het nieuwe Japanse restaurant in Cheval Blanc heeft zijn deuren geopend
Cheval Blanc Parijs opent een Japans restaurant. Hakuba heeft de plaats ingenomen van het voormalige Limbar. Op de begane grond van het paleis kun je nu de creaties ontdekken van sushimeester Takuya Watanabe, in samenwerking met chef-koks Arnaud Donckele en Maxime Frédéric. [Lees verder]
Kapara, de wedergeboorte van Balagan met chef-kok Zohar Sasson
Balagan is dood, lang leve Kapara! Het menu is veranderd, maar de locatie en de onstuimige sfeer zijn hetzelfde gebleven. En op de kleurrijke borden, zonnige gerechten ontworpen door Assaf Granit en uitgevoerd door chef Zohar Sasson. [Lees verder]
Au Piment de Sichuan, het pittige Chinese restaurant van de Opéra
Au Piment du Sichuan is de naam van deze nieuwe Chinese kantine die is geopend op de Avenue de l'Opéra en delicaat gekruide gerechten serveert uit de regio Sichuan in China. Waarom zouden we onze slapende smaakpapillen niet wakker maken? [Lees verder]
Les Fines Gueules, Franse keuken met karakter, op een steenworp afstand van de Beurs
Les Fines Gueules zet al bijna 20 jaar zijn deuren wijd open op de Beurs en serveert Franse gerechten met karakter, aan de zinktafel, tussen de talloze stamgasten. Het beste is om alleen te eten en goed te luisteren! [Lees verder]
Het Parijse instituut Maxim's heeft een make-over gekregen van Paris Society.
Maxim's heeft een make-over gehad en heropent zijn deuren onder auspiciën van Paris Society. Een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van dit Parijse instituut. [Lees verder]
Le Véro-Dodat, een authentieke brasserie en theesalon in een historische overdekte passage
Verborgen in de overdekte doorgang van Galerie Véro-Dodat ligt de gelijknamige Brasserie - Salon de thé: Le Véro-Dodat. Het combineert lokale gerechten met een gastronomische, huisgemaakte theesalon en is een geweldige plek om even bij te komen van het verleden. [Lees verder]
Langosteria bij Cheval Blanc Parijs: Italië nodigt zichzelf uit met de schatten van de zee
In september 2021 wordt er een Langosteria restaurant geopend in Cheval Blanc Paris, met als doel het beste van Italiaanse vis, schaal- en schelpdieren aan te bieden in een van de beste hotels van Parijs. [Lees verder]
L'Espadon in het Ritz Parijs, het gastronomische restaurant onder leiding van Eugénie Béziat
Het beroemde Ritz Paris opent zijn gloednieuwe restaurant, l'Espadon, in samenwerking met de getalenteerde chef-kok Eugénie Béziat. Er wacht u een unieke gastronomische ervaring in een weelderige omgeving met uitzicht op de Grand Jardin van het hotel. [Lees verder]
L'Aube, het eerste gastronomische restaurant van chef-kok Thibault Nizard
Chef Thibault Nizard, die in een aantal van de beste restaurants ter wereld heeft gewerkt, heeft zijn eerste restaurant in Parijs geopend, L'Aube. We lopen niet op de zaken vooruit door aan te kondigen dat dit restaurant wel eens in de running zou kunnen zijn voor de sterren. [Lees verder]
Tracé, de diep ontroerende gastronomische tafel van chef-kok Clément Vergeat
Opnieuw heeft chef-kok Clément Vergeat onze harten geraakt met zijn nieuwe gastronomische restaurant Tracé, geopend in plaats van zijn vorige restaurant Tamara. [Lees verder]
iRASSHAi: de conceptwinkel gewijd aan de Japanse keuken in Parijs
Kruidenier, kantine, café, cocktailbar en binnenkort bistronomische izakaya... Parijs is de thuisbasis van een nieuw gastronomisch adres dat de Japanse keuken in al zijn vormen viert. Ga naar het 1e arrondissement van de hoofdstad om de deuren open te duwen van iRASSHAi, een plek van 800 m² ontworpen rond de culinaire culturen van Japan. [Lees verder]
Keuken van Stéphanie Le Quellec, het restaurant van Hôtel Madame Rêve
Ontdek "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", het nieuwe restaurant van Hôtel Madame Rêve geïnvesteerd door de tweesterrenchef, gelegen aan 48 rue du Louvre. [Lees verder]
Alfred, een eigentijdse Franse brasserie op een steenworp afstand van Place Vendôme
Op een steenworp afstand van Place Vendôme biedt het jonge team van Brasserie Alfred Franse bistrogerechten met een eigentijdse twist. [Lees verder]
Au Pied de Cochon, gastronomische keuken in Les Halles, dag en nacht
Overdag of 's avonds, de brasserie Au Pied de Cochon verrukt Parijzenaars en toeristen met zijn traditionele en gulle Franse keuken. Een legendarisch adres dat u minstens één keer in uw leven moet proberen. [Lees verder]
Maslow, comfortabele vegetarische keuken aan de oevers van de Seine
Aan de oevers van de Seine maakt Maslow de vegetarische keuken tongstrelend met gesmolten kaas. [Lees verder]
Deli by Melt, New Yorkse delicatessen en broodjes gerookt vlees in Les Halles
New Yorkse delicatessensfeer en broodjes gerookt vlees bij Deli by Melt, in het hart van de wijk Halles. [Lees verder]
Restaurant 1146 in Parijs: een ongelooflijk steakhouse in Japanse stijl
Het Japanse wagyu-restaurant 1129 biedt ons een nieuwe ervaring die zowel gastronomisch als chic is. Ga naar de kelder van het etablissement in het 1e arrondissement van Parijs om Steakhouse 1146 te ontdekken, een intieme setting waar je kunt genieten van een topkeuken van Masahiro Ishida. [Lees verder]
Granite, het met een Michelin-ster bekroonde restaurant van chef-kok Tom Meyer
Tom Meyer opende zijn eerste restaurant in Parijs, Granite, met Stéphane Manigold en Anthony Chenoz als patissiers. Het restaurant kreeg een Michelinster. [Lees verder]
Boekweit, de traditionele crêperie voor fijnproevers in Hôtel Normandie Le Chantier
Oproep aan alle pannenkoekenliefhebbers! Ga naar Buckwheat, een restaurant in Hôtel Normandie Le Chantier met een smakelijk menu met de smaak van de westkust! Pannenkoeken van tarwe of boekweit... Kies maar! [Lees verder]
Sushi Way, het restaurant dat razendsnel sushi serveert
In het hart van het Westfield Forum des Halles winkelcentrum is een Japans restaurant dat in een hogere versnelling is gegaan: het is Sushi Way, en we kunnen je verzekeren dat je eten er razendsnel aankomt. [Lees verder]
Charbon Kunitoraya, het yakitori restaurant op een steenworp afstand van het Palais-Royal
Charbon Kunitoraya is het yakitori restaurant dat net is geopend op een steenworp afstand van het Palais-Royal. Het is een nieuw adres voor chef Nomoto, die al achter 4 Japanse restaurants in Parijs zit. [Lees verder]
Nhome, het ambitieuze eerste gastronomische restaurant van chef-kok Matan Zaken
Op een steenworp afstand van het Palais-Royal onthult chef Matan Zaken Nhome, een intiem gastronomisch restaurant met 20 kamers en een uniek en ambitieus proefmenu. [Lees verder]
Julien Sebbag's Micho restaurant onthuld in foto's en video
Restaurant Micho is open! Julien Sebbag is terug met zijn sandwiches voor fijnproevers en een aantal heerlijke nieuwe gerechten, die nu te vinden zijn in zijn streetfoodbistro in het 1e arrondissement van Parijs. Je zult dol zijn op het briochebrood en de ultra-gourmet recepten! [Lees verder]
Kodawari Tsukiji: het ongelooflijke vis ramen restaurant in Parijs
Zo'n drie jaar na de opening van de allereerste Kodawari Ramen in de wijk Odéon, opent een tweede adres gewijd aan ramen zijn deuren in de hoofdstad. De naam? Kodawari Tsukiji. Het is een kans om te genieten van een nieuwe en ongelooflijke Japanse ervaring die zowel meeslepend als smakelijk is. [Lees verder]
Omar Dhiab, het eerste Michelin-sterrenrestaurant van een virtuoze chef-kok
Na zijn carrière in een aantal van de beste Michelin-sterrenrestaurants onthult chef-kok Omar Dhiab nu zijn virtuoze, opwindende gastronomische keuken in zijn eerste restaurant, dat zijn naam draagt. [Lees verder]
Pitanga, Braziliaans restaurant met traditionele tapas en feestelijke cocktails
Van traditionele tapas tot feestelijke cocktails, het Braziliaanse restaurant Pitanga brengt zonneschijn op je bord in Les Halles! [Lees verder]
Cova lanceert haar chique aperitivo in haar patisserie naast La Samaritaine
Elke donderdag biedt Pasticceria Cova, vlak naast La Samaritaine, een chique aperitivo, Il Giovedi da Cova! Het idee? Je kiest je cocktail en geniet van een selectie lekkere hapjes en kleine gerechten. Wij hebben het geprobeerd en vertellen je er alles over! [Lees verder]
Eet Tijm, kleurrijke en gulle Libanese keuken
Bij Eats Thyme verwent chef-kok Carla Rebeiz de wijk Halles met haar kleurrijke en (zeer) gulle Libanese keuken. [Lees verder]
Tenzen: het vertrouwelijke Japanse restaurant gewijd aan tempura in Parijs
Neem de tijd om te genieten terwijl je reist: dit is de unieke ervaring die Tenzen biedt, een vertrouwelijk gastronomisch restaurant gewijd aan tempura, geleid door de getalenteerde Japanse chef-kok Jiro Kondo. [Lees verder]
Petibon, zoete en hartige sandwiches in Montorgueil
Bij Petibon kun je genieten van zoete en hartige sandwiches onderweg in Montorgueil! [Lees verder]
Damigiana, het Italiaanse restaurant met traditionele recepten
Als je een liefhebber bent van de Italiaanse keuken, ga dan naar de wijk Halles om Damigiana te (her)ontdekken, het Italiaanse restaurant van de broers en zussen Corinti, waar je weinig bekende maar o zo lekkere Italiaanse specialiteiten kunt ontdekken. [Lees verder]
Da Rosa Jr, een familiezaak gebaseerd op goede producten
Arthur Da Rosa heeft een van de familieadressen overgenomen en op zijn eigen manier opnieuw ingericht. Het resultaat is Da Rosa Jr, waar het idee hetzelfde blijft: tapas en gezelligheid delen met vrienden. [Lees verder]
L'Escargot Montorgueil, het Parijse instituut dat 200 jaar later nog steeds in de smaak valt
L'Escargot Montorgueil, gelegen in de wijk Halles in Parijs, viert Bourgondische slakken met originele recepten en voert de grote klassiekers van de Franse gastronomie op briljante wijze uit. [Lees verder]
La Halle aux Grains, elegante gastronomie van Michel en Sébastien Bras in de Bourse de Commerce
Michelin-sterrenchefs Michel en Sébastien Bras hebben zich gevestigd in de historische Beurs van Koophandel in La Halle aux Grains, een tijdloos restaurant waar het graan weer de plaats krijgt die het toekomt. [Lees verder]
DokiDoki: de Japanse handrollbar in het centrum van Parijs
Oproep aan alle liefhebbers van Japanse smaken! Het 1e arrondissement van Parijs is de thuisbasis van een nieuwkomer, DokiDoki. Met de vaste bedoeling om u mee te nemen op een reis naar het land van de Rijzende Zon, laat deze elegante, gastronomische plek u kennismaken met de kunst van "Omakase", met heerlijke handgemaakte broodjes die voor uw ogen worden bereid! Zullen we je erheen brengen? [Lees verder]
1129 iiniku: Wagyu Yakiniku's Japanse BBQ restaurant in Parijs
De kunst van de Japanse keuken komt naar het centrum van Parijs. Omatsu France, dat al achter het gastronomische adres An Japonaise in het 2e arrondissement zit, opent een nieuw restaurant in de hoofdstad. Dit keer genesteld in het 1e arrondissement, 1129 iiniku viert Wagyu rundvlees en het concept van yakiniku, de beroemde Japanse BBQ. Zullen we je een rondleiding geven? [Lees verder]
Sfacciata, het nieuwe retro-moderne Italiaanse restaurant
Sfacciata is de naam van dit nieuwe Italiaanse restaurant in het 1e arrondissement van Parijs, op een steenworp afstand van de Tuilerieën. Een retro concept met een eigentijdse Italiaanse keuken - wij zijn er dol op! [Lees verder]
Restaurants in de wijk Halles, onze topadressen
Zwerf je rond in Châtelet en het Forum des Halles in Parijs, op zoek naar goede restaurants in de buurt? Hier zijn onze beproefde favorieten. [Lees verder]En voor een wandeling door de wijk :
Zwerven door Châtelet-Les Halles en Beaubourg? Volg de gids om deze centrale wijk van de hoofdstad van A tot Z te ontdekken! [Lees verder]
Ben je op zoek naar goede adressen in de wijken Louvre, Rue de Rivoli en Palais-Royal? Hier is er een voor jou! [Lees verder]
Zin om de rue Saint-Honoré en Place Vendôme te verkennen? Ga op pad om de beste adressen in de buurt te veroveren! [Lees verder]
Het 1e arrondissement van Parijs ligt in het historische hart van de hoofdstad en herbergt enkele van de mooiste juwelen van de Lichtstad. Tussen het Louvre Museum, de oevers van de Seine, Place Vendôme, de wijk Halles, de Samaritaine en de emblematische Tuilerieën Tuinen omzoomd door de Rue de Rivoli, is het tijd om de beste adressen en leuke ideeën voor uitgaan in dit sublieme arrondissement van Parijs te ontdekken. [Lees verder]
Watzijn jouw favoriete restaurants in het 1e arrondissement van Parijs?
Restaurants in de wijk Halles, onze topadressen
Wat te doen in Châtelet-Les Halles en Beaubourg: onze beste tips en beste adressen
Wat te doen in de wijken Louvre-Rivoli, Palais-Royal en Tuilerieën: onze beste adressen
Wat te doen in de wijk Saint-Honoré - Place Vendôme: onze beste tips en beste adressen
Wat te doen in het 1e arrondissement van Parijs? Ideeën voor uitjes en goede adressen
