Le Marta, de cocktailbar op het dak van Hôtel Fouquet's Parijs in de zomer van 2025

Deze zomer wordt de Marta Rooftop omgetoverd tot een elegante tuin onder de artistieke leiding van Cordelia de Castellane. Het terras ligt op de top van Hôtel Fouquet's en biedt een oase van rust op slechts een steenworp afstand van de Champs-Élysées, en biedt een menu met eten en cocktails in een bucolische en chique omgeving, 's avonds van woensdag tot zondag vanaf 14 mei 2025.

Het Marta Rooftop krijgt deze zomer een make-over onder de magische leiding van Cordelia de Castellane, een designvirtuoos die gewerkt heeft voor enkele van de mooiste adressen in de hoofdstad. BovenopHôtel Fouquet's, aan de rand van de Champs-Élysées, wordt deze iconische plek omgetoverd tot een elegante tuin die van woensdag tot en met zondag 's avonds zijn poorten opent.

Vanaf het moment dat je binnenkomt, te midden van weelderig groen en smeedijzer, is de sfeer zowel glamoureus als bucolisch. In het hart van het decor staat een antieke fontein tussen fragmenten van een labyrint, verfraaid door zorgvuldig uitgezocht meubilair en goed gekozen decoratieve stukken in een overvloed aan bloemenstoffen.

Een plantensculptuur in de vorm van een paard dompelt ons nog verder onder in de droom, samen met de imposante spiegel van de bar, die zowel de schoonheid van de omgeving als de elektrische energie van de Lichtstad weerspiegelt.

Een geheim pad onthult zelfs een ruime suite,"La Suite Marta", waar je tot 2 uur 's nachts kunt dineren, proosten en dansen met uitzicht op de Eiffeltoren.

En het eten is nogal koninklijk. Het menu biedt een verfijnde keuken, met gerechten in een zeer "Marie Antoinette ten tijde van het Petit Trianon" stijl, geserveerd in antiek servies dat cachet geeft aan elke hap. Wat staat er op het menu? Een trio van vingersandwiches, Lobster Roll, Cœur de Saumon fumé, crème Isigny & blini's, of een Panier de légumes du jardin & tzaziki. En als afsluiter de onvermijdelijke aardbeien/chantilly of Dunes Blanches.

Er is ook een selectie verfijnde cocktails gemaakt door de mixologen van het restaurant. Tot de bestsellers behoren La Serre Exotique, gemaakt met 3 jaar oude Havana-rum doordrenkt met ananas, mangopuree, kokoswater en limoensap, en Clos du Jasmin, gemaakt met Calvados, amaretto, appelsap, jasmijnsiroop en limoensap. Originele, kleurrijke creaties waar je van donderdag tot zaterdag van kunt nippen op het ritme van dj-sets in de open lucht.

Met zijn pittoreske setting, verfijnde cocktailbar en magische panorama heeft de Marta Rooftop deze zomer alles wat je nodig hebt voor een Parijse avond van de bovenste plank!