Bij Belle Hortense doen ze wat minder klassieke eet- en wijncombinaties en vervangen ze de gerechten door boeken! Is het niet waar dat lezing de voeding van de ziel, zo gaat de gedachte, toch? Achter die mooie, bleke façade schuilt een verrassende plek, een kruispunt tussen bar literary, wijnkelder, boekhandel maar ook kunstgalerij. De boeken van allerlei aard mengen zich met de wijnflessen, sinds 1997, van 17:30 tot 02:00 uur. Je kunt ervoor kiezen om aan de bar te leunen en te nippen van Bourgogne of Saint-Émilion, of juist naar de achterkamer te trekken, intiemer en knusser.
Deze verrassende mix herinnert aan een vervlogen tijdperk waarin grote schrijvers zich mengden met andere kunstenaars en buurtbewoners, met een glas in de hand, in de bar om de hoek. Bij La Belle Hortense word je omgeven door kunst en woorden, dankzij de huidige fototentoonstelling die aan de muren hangt en de literaire klassiekers, die je willekeurig kunt uitzoeken terwijl je van je drankje geniet. Het lag voor de hand dat deze plek boeken herbergde, aangezien zijn naam is ontleend aan een roman van Jacques Roubaud, wiens verhaal zich afspeelt in de Rue Vieille du Temple, waar de boekhandel gevestigd is!
Brigitte, die al decennialang in dit retrodecor in het hart van het Marais werkt, zal je helpen de wijn van de avond te vinden, of je afhaalflesje. Hier drink je geen zomaar drankje: de wijnen zijn bio, afkomstig uit het Franse terroir en allemaal per glas beschikbaar! Ook de bistrogerechten worden met zorg en vers bereid in de keuken van de Petit Fer à Cheval, aan de andere kant van de straat! We kozen voor een eenvoudige plank landelijke charcuterie, rechtstreeks van de producent, om te begeleiden bij een Côtes du Rhône en een Chablis, maar de kaart is vrij uitgebreid zodat je zeker vindt wat je zoekt!
De boeken kun je onbeperkt lezen!
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate.
Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons dan weten.
Datums en tijdschema's
Volgende dagen
Woensdag :
van 17:30 heeft 01:30
DONDERDAG :
van 17:30 heeft 01:30
Vrijdag :
van 17:30 heeft 02:00
ZATERDAG :
van 13:00 heeft 02:00
Zondag :
van 13:00 heeft 01:30
Plaats
La Belle Hortense
31, Rue Vieille du Temple
75004 Paris 4
Routeplanner
Toegankelijkheid
