Le Fouquet's Paris, het inmiddels tot Palace uitgeroepen hotel, wat schuilt er achter dit bescheiden hotel?

< >
Door My de Sortiraparis · Foto's door My de Sortiraparis · Bijgewerkt 7 juli 2026 om 16:51
Discret gelegen aan de Avenue George V 46, op een steenworp van zijn legendarische brasserie aan de Champs-Élysées, heeft het Hôtel Fouquet's Paris in 2026 het Palace-label ontvangen, toegekend door Atout France, waarmee het toetreedt tot de besloten kring van 33 uitzonderlijke etablissementen in Frankrijk. Mocht je het nog niet kennen, lees dan alles over deze plek die niet aan troeven ontbreekt.

We kennen allemaal de Fouquet's-brasserie en zijn rode en gouden sierkruisen die geprikt staan op de hoek van de Champs-Élysées en de avenue George V, in het 8e arrondissement. Wat minder bekend is, is dat het hotel zelf discreet de straat loodrecht op schuilt, met zijn eigen ingang op 46 avenue George V. Zelfde hoekpand, maar een ander adres, een andere wereld. Met de toekenning van het Palace-label 2026, het Hôtel Fouquet's Paris sluit officieel aan bij de eerste krans van de Franse hotellerie, naast het Cheval Blanc en het Bulgari, andere nieuwgelabelde Parijse hotels dit jaar.

Wat biedt Hôtel Fouquet's Paris?

De deur van 46 Avenue George V opent een andere wereld. Het hotel, in 2006 geopend door de Groupe Barrière, telt 101 kamers en suites ontworpen door decorateur Jacques Garcia, in de sfeer van een verfijnd en omarmend Parijs appartement. Sommige kamers kijken uit op de Avenue George V, andere op de geheime binnentuin van het hotel. De Decorté-spa, verborgen diep in het gebouw, biedt een 15 meter lang binnenzwembad, een aquatische route, sauna, hammam en een fitnessruimte, alles geïnspireerd door hoogwaardige Japanse cosmetica.

L'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photos

L'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photos

L'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photos

De lobby is bovendien helemaal heruitgevonden onder de naam La Galerie, opnieuw ontworpen door het studio Friedmann & Versace in een Art Déco-sfeer uit de jaren twintig: glasgravures, houten marquetering, een op maat gemaakte gestructureerde glazen kroonluchter. Open van 8u tot 22u, verwelkomt ze zowel bewoners als Parijzenaren die voorbij komen voor een koffie, een lichte lunch of een tea time, met een kaart rond revisited classics, coquillettes met truffel of huisgemaakte croque-monsieur.

L'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photos

Gevestigd in het hart van het hotel ontdek je een pickleballveld dat zowel voor hotelgasten als voor externe bezoekers toegankelijk is, op reservering. Het Fouquet’s Pickleball Club biedt een exclusieve ervaring: rackets en ballen in de kleuren van het hotel, maatwerkservice en toegang tot de kleedkamers van de Decorté Fouquet’s Spa Paris.

L'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photos

Le Joy, L'Escadrille en het Rooftop: drie sferen onder één dak

Het restaurant Joy stapt uit naar een onverwachte binnentuin, een groene oase achter de drukte van de Gouden Driehoek. Sinds oktober 2025 staat chef Claudia Rivera Valdez aan het roer en presenteert ze seizoensgerichte, plezante gerechten: asperges, erwtjes, Wagyu uit Bretagne en eetbare bloemen. Een adres dat zowel geschikt is voor een zakelijke lunch als voor een rustige avondmaaltijd. Joy is geopend van maandag tot en met zaterdag, zowel lunch als diner, op 46 avenue George V.

L'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photos

De bar L'Escadrille ademt een discrete, elegante club­sfeer en is ideaal voor een avondcocktail voordat je een etage hogerop gaat.

L'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photosL'Hôtel Fouquet's, le palace parisien - photos

En op de 5e verdieping zit misschien wel het best bewaarde geheim van het hotel: de Rooftop, volledig heruitgevonden met een Frans-Japanse fusionkaart om van de zonsondergang te genieten, vergezeld van DJ-sets met diepe house-klanken. Geopend van woensdag tot en met zondag vanaf 17.00 uur, een chic maar ontspannen dresscode, gesloten schoenen verplicht.

Le Rooftop du Fouquet's, bar à cocktail et cuisine fusion japonaise - photosLe Rooftop du Fouquet's, bar à cocktail et cuisine fusion japonaise - photosLe Rooftop du Fouquet's, bar à cocktail et cuisine fusion japonaise - photosLe Rooftop du Fouquet's, bar à cocktail et cuisine fusion japonaise - photos

Le Rooftop du Fouquet's, bar à cocktail et cuisine fusion japonaise - photosLe Rooftop du Fouquet's, bar à cocktail et cuisine fusion japonaise - photosLe Rooftop du Fouquet's, bar à cocktail et cuisine fusion japonaise - photosLe Rooftop du Fouquet's, bar à cocktail et cuisine fusion japonaise - photos

Of je er nu een nacht verblijft, een lunch bij Joy of gewoon een drankje op een hooggelegen terras bij schemering, Hôtel Fouquet's Paris slaagt erin onopvallend te blijven vanaf de Champs-Élysées, terwijl enkele meters verderop een flink deel van de Parijse levenskunst samenkomt. Een paleis dat zijn label zonder twijfel verdiende.

Deze pagina kan elementen bevatten die met AI zijn ondersteund, meer informatie hier.

Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Volgende dagen
Woensdag : van 00:00 heeft 23:59
DONDERDAG : van 00:00 heeft 23:59
Vrijdag : van 00:00 heeft 23:59
ZATERDAG : van 00:00 heeft 23:59
Zondag : van 00:00 heeft 23:59
Maandag : van 00:00 heeft 23:59
Dinsdag : van 00:00 heeft 23:59

× Openingstijden bij benadering: neem contact op met het etablissement om de openingstijden te bevestigen.

    Plaats

    46 Avenue George V
    75008 Paris 8

    Routeplanner
    Toegankelijkheid

    Opmerkingen
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht