Het verhaal van Shangri-La Parijs begon aan het einde van de 19ᵉ eeuw toen prins Roland Bonaparte in 1891 grond verwierf in Chaillot om er een paleis neer te zetten voor zijn wetenschappelijke collecties, bibliotheek en dromen over eruditie. Het gebouw, dat tussen 1892 en 1895 werd gebouwd volgens de plannen vanarchitect Ernest Janty, nam een eclectische stijl aan, geïnspireerd doorde architectuur van Louis-XIV, in een stedelijke paleisbenadering.
Na de dood van de prins in 1924 kwam het paleis in handen van prinses Marie Bonaparte, voordat het in 1925 werd verkocht aan de Compagnie Universelle du Canal de Suez, die het tussen 1929 en 1931 grondig renoveerde onder leiding van Michel Roux-Spitz. De staat kocht het gebouw vervolgens en gebruikte het voor administratieve doeleinden, voordat de Shangri-La groep het in 2005 kocht.
Na verschillende jaren van zorgvuldige restauratie, georkestreerd door de architect Richard Martinet met het interieur ontworpen door Pierre-Yves Rochon, opende het hotel zijn deuren in 2010 en kreeg het in 2014 de onderscheiding Palace.
Het staat sinds 2009 op de lijst van historische monumenten en is nu een levende brug tussen het wetenschappelijke verleden van Prins Bonaparte en de hedendaagse eisen van luxe.
Roland Bonaparte was niet zomaar een aristocraat. Als achterneef van Napoleon I was hij ook een geleerde met een passie voor geografie, plantkunde en antropologie. Tijdens zijn leven vergaarde hij een immense collectie herbaria en zeldzame boeken, die hij installeerde in het onderste deel van het paleis, rond de binnenplaats en in de gemeenschappelijke ruimtes. Het oorspronkelijke gebouw bestond uit twee hoofdgebouwen: een zijgebouw van drie verdiepingen met mansardedaken en een bibliotheek.
Architect Ernest Janty koos voor een combinatie van stenen muren, smeedijzeren balkons, zuilen, frontons en loggia's in een dichte eclectische stijl die doet denken aan Belle Époque-interieurs. Na 1925, onder Michel Roux-Spitz, werd de zolder verwijderd en werden er trapsgewijze verdiepingen en een gebogen glazen dak toegevoegd, terwijl het hoofdgebouw en de monumentale gevel behouden bleven.
Het gebouw is eigendom van de staat en huisvest officiële diensten, maar de grandeur van het erfgoed trekt de aandacht. In 2009 werden de gevels, daken, het traliewerk, de hoofdtrap en de salons op de monumentenlijst geplaatst, waardoor de decoratieve kenmerken beschermd werden.
Tijdens de renovatie voor de opening van het paleis restaureerde de Shangri-La hotelgroep de gevels steen voor steen, waarbij beschadigde gebeeldhouwde elementen werden hersteld. Het glazen dak van de Fresnel-binnenplaats werd omgevormd tot een lichtgevende binnenlounge. Architecten Richard Martinet en Pierre-Yves Rochon combineerden edele metalen, Frans marmer, gelakt hout en subtiele Aziatische decoratieve elementen.
Het resultaat is een reeks van 63 kamers, 33 suites en 4 Signature suites met symbolische namen - Suite Eiffel, Suite Prince Bonaparte - waarvan sommige een spectaculair uitzicht bieden op de Iron Lady.
De vermelde ruimtes zijn de grote salon, de familiesalon, de blauwe salon en de rotondegalerij. De spa heeft een 17 meter lang zwembad in de voormalige stallen, omgeven door een lichte binnentuin. Er zijn behandelingen, een hamam, behandelkamers en een fitnessruimte.
Het Shangri-La Paris heeft twee restaurants, La Bauhinia, een eigentijdse Frans-Aziatische fusionkeuken, en Shang Palace, een op Kantonees geïnspireerd Chinees restaurant met een voormalige Michelinster. De Botanist Bar heeft een plantaardige sfeer, met kruiden, planten en een bosrijke omgeving.
Door vorstelijk erfgoed, geklasseerde architectuur en gastronomie met Michelinsterren te combineren, bevestigt het Shangri-La Paris zijn positie als een van de meest emblematische luxehotels van de hoofdstad.
De Galette des Rois 2026 van Shangri-La Parijs door Timothy Lam: een uitzonderlijke creatie
Voor Driekoningen 2026 serveert Shangri-La Parijs de beroemde taart van chef Timothy Lam, prachtig goudbruin gebakken met een hazelnoot-frangipane en stukjes gianduja. Knapperig, smeuïg en verrukkelijk verfijnd — deze taart staat klaar om uw smaakpapillen te vestigen als koningen! [Lees verder]
Heerlijke theetijd in het Shangri-La Paris door Timothy Lam
Een verfijnde high tea in een paleis? Ga naar het Shangri-La Paris en ontdek de gloednieuwe tea time, ontworpen door Timothy Lam, de nieuwe pâtissier-chef die Maxence Barbot heeft opgevolgd. Wij vertellen je alles. [Lees verder]
Shang Palace van Tony Xu, we testten het Chinese restaurant in Shangri-La Parijs
Shang Palace, het enige gastronomische Chinese restaurant, heeft zijn nieuwe menu onthuld onder leiding van de nieuwe chef-kok, Tony Xu. Dit is dus het moment om de fijne keuken van dit iconische Parijse restaurant in het Shangri-La te (her)ontdekken. [Lees verder]
Re-connect, een behandeling met een combinatie van massage en Tibetaanse schalen in de spa van het Shangri-La paleis in Parijs
Voor de ultieme ontspanning biedt de Shangri-La spa een reeks behandelingen, waaronder Re-connect, een combinatie van massage en Tibetaanse klankschalen voor een ontspannende zintuiglijke reis. [Lees verder]
La Bauhinia restaurant, gewekt door Quentin Testart's maritieme keuken in het Shangri La Paris
La Bauhinia is de naam van het sublieme restaurant van het Shangri-La Paris, vernoemd naar een tropische bloem. Onder leiding van de nieuwe chef-kok Quentin Testart en patissier Maxence Barbot kunt u genieten van een menu geïnspireerd door de zee, van Sri Lanka tot Bretagne, allemaal onder het sublieme glazen dak ontworpen door architect Maurice Gras. [Lees verder]
Datums en tijdschema's
Volgende dagen
Zondag :
van 12:00 heeft 14:00
- van 19:00 heeft 22:00
Maandag :
van 12:00 heeft 14:00
- van 19:00 heeft 22:00
Dinsdag :
van 12:00 heeft 14:00
- van 19:00 heeft 22:00
Woensdag :
van 12:00 heeft 14:00
- van 19:00 heeft 22:00
DONDERDAG :
van 12:00 heeft 14:00
- van 19:00 heeft 22:00
Vrijdag :
van 12:00 heeft 14:00
- van 19:00 heeft 22:00
ZATERDAG :
van 12:00 heeft 14:00
- van 19:00 heeft 22:00
Plaats
Shangri-La Parijs
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Officiële site
www.shangri-la.com
