Moom Mam, het chique Thaise restaurant in Parijs

Ons Valentijnsmenu 2024 staat online
Geef MOOM MAM het cadeau met hun cadeaubonnen!

Moom Mam is een Thais restaurant in Parijs gelegen in het levendige 9e arrondissement, op een steenworp afstand van de Grands Magasins en de Galeries Lafayette Haussmann. Op slechts een minuut lopen van het Théâtre Mogador is het een ideale plek voor een diner voorafgaand aan de voorstelling van de momenteel zeer populaire Lion King.

Met zijn eigentijdse design en gedempte verlichting nodigt het Moom Mam Thai restaurant u uit om te genieten van de rijkdom van de Thaise keuken in een warme, chique en gezellige omgeving.

De lunch is vooral populair bij de lokale klanten, aangezien er veel kantoren in de buurt zijn, dus reserveren is essentieel. Op zonnige dagen kunt u genieten van het licht en de bries vanaf het terras...

s Avonds is de sfeer meer ontspannen en romantisch. Ondanks het succes van dit adres en het grote aantal bezoekers, levert de brigade van Moom Mam altijd onberispelijk afgewerkte gerechten, genoeg om liefhebbers van de Thaise keuken in Parijs te verblijden.

Moom Mam biedt een selectie van traditionele Thaise gerechten, waarbij de grote klassiekers met finesse worden hernomen.

Het 100% Thaise personeel heet u van harte welkom in het restaurant om u een aangename tijd te bezorgen. Chef-kok Aoy Suksutthi leidt haar brigade in de keuken. Ze leerde koken bij haar oma in Thailand en verfijnde haar vaardigheden in restaurants met Michelinsterren in haar geboorteland voordat ze chef-kok werd bij MOOM MAM.

Ze biedt een verscheidenheid aan pittige, zoete en kruidige smaken door middel van recepten die zorgvuldig zijn geselecteerd om te voldoen aan de smaak van hun Parijse en internationale klantenkring.

Reserveer online of 01 89 43 24 79

Om te beginnen raden we je BO LAN aan, een assortiment heerlijke Thaise voorgerechten.

Tom Yam Goong is ook een goede optie, een populaire Thaise soep gemaakt met garnalen en een mix van kruiden waaronder citroengras en galanga. Deze soep wordt heet geserveerd en wordt gekenmerkt door zijn frisse, pittige smaken.

De pittige 🌶 en knapperige gegrilde rundvleessalade (Yam Nuae Yang), op smaak gebracht met Thaise kruiden, specerijen en limoen is een klassieker die altijd in de smaak valt.

Voor de liefhebbers van ceviche is Laab Pla een traditioneel Thais gerecht op basis van gemarineerde en gekruide rauwe vis (van zeebaars tot het huidige menu). Bereid door rauwe vis te mengen met ingrediënten als limoen, citroengras, sjalotten, chili en suiker, is het een genot!

Van de gerechten is onze favoriet de Massaman Kae: een smeltzacht gegrild lamsrack op smaak gebracht met Massaman curry, kaneel en cashewnoten.

Vleesliefhebbers worden natuurlijk niet vergeten, met de klassieker Suae Rong Hai, ook wel Tear of the Tiger genoemd: een ossenhaas gemarineerd en gegrild met tamarinde, limoen en pepers, een echte aanrader.

Op het menu staat ook een waanzinnige Pad Thai, perfect opgediend.

Een ander sterk punt van Moom Mam zijn de cocktails. De cocktails zijn allemaal zelfgemaakt en geïnspireerd op de grote klassiekers van de mixologie, en worden perfect gemaakt achter de ultra-ontworpen bar met flessen Aziatische whisky, sake en champagne.

De mixoloog biedt je de Mao Thaï, een variatie op de beroemde Mai Tai, maar ook de Mekhong Sour met Mekhong whisky, kokosmelk en honing, en de Siam Paradise, allemaal cocktails die je zeker zullen verleiden... serieus.

Voor wie liever bier drinkt, Singha is een populair Thais bier dat al sinds 1933 wordt geproduceerd door Boon Rawd Brewery, en is een van de oudste Thaise bieren die vandaag de dag nog steeds in productie zijn.

Als dessert zullen klanten verrukt zijn over de rijke keuze aan zoete lekkernijen uit de Thaise keuken.

Ze kunnen zich tegoed doen aan Flan Thaï met een bolletje kokosijs, of Glutinous Rice met kokosmelk en verse mango.

En voor chocoladeliefhebbers zijn de mini chocolade loempia's een echte delicatesse!
Er is voor ieder wat wils, dus je kunt je maaltijd afsluiten met een knaller!

Op het Thaise lunchmenu à la carte van Moom Mam kun je de keuken van de chef ontdekken met de optie voorgerecht/hoofdgerecht of hoofdgerecht/dessert voor €29 (voorgerecht/hoofdgerecht/dessert voor €35).
's Avonds en in het weekend is het Tam Jai-menu in 5 of 6 etappes een echte Thaise bistronomische ervaring.

Reserveer online of 01 89 43 24 79