Als je ooit in Monaco bent geweest, ben je misschien wel bekend met het Libanese restaurant Em Sherif, gevestigd in het Hôtel de Paris in Monte-Carlo. Het wordt gerund door chef-kok Yasmina Hayek, die onder andere heeft gewerkt in de keukens van Mathieu Pacaud en Jean-François Piège.
In januari 2025 neemt dit zonnige adres zijn intrek in de Franse hoofdstad, niet ver van het Jacquemart-André Museum. Op boulevard Haussmann 134 belooft Em Sherif fijnproevers een "reis van de zintuigen met Libanese en mediterrane gerechten ", waarbij tradities uit het Midden-Oosten worden gecombineerd met een open blik op de wereld.
Het restaurant zegt verder: "De keuken is geïnspireerd op een uniek verhaal: dat van Mireille Hayek, oprichter van Em Sherif, die haar wortels eert door middel van een authentieke aanpak. En het is haar dochter, Yasmina Hayek, die het verhaal voortzet door traditionele recepten uit haar kindertijd te bedenken, bewerkt om elke gast mee te voeren in een zoete Oosterse droom."
Dit zou meer dan een paar Parijse fijnproevers het water in de mond moeten doen lopen, vooral midden in de winter. Hoewel er nog geen precieze datum bekend is gemaakt, wordt de opening begin volgend jaar verwacht. Blijf kijken voor meer details!
De meest geanticipeerde nieuwe restaurants in Parijs in 2026
Wat heeft de hoofdstad op culinair vlak in petto voor dit nieuwe jaar? Ontdek de meest verwachte nieuwe restaurants in Parijs voor 2026! [Lees verder]
Plaats
Em Sherif
134 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
Officiële site
www.montecarlosbm.com
De meest geanticipeerde nieuwe restaurants in Parijs in 2026
