Zoutra is het nieuwe restaurant en eetcafé in Levantijnse stijl in het 18e arrondissement in Montmartre. Dit eetcafé, het kleine zusje van Adraba, serveert mooie, creatieve gerechten om te delen en is een echte aanrader. We vertellen u graag meer over onze ontdekking.
Net naast Place Victor Hugo viert Karamna de vrijgevigheid van de Libanese keuken, met smakelijke sandwiches, mezze om te delen en stevig gegrild vlees om te eten of mee te nemen.
In het hart van een rustige omgeving op een steenworp afstand van de Place de l'Etoile onthult chef-kok Alan Geaam een gastronomische keuken - bekroond met een ster - die zijn Libanese wortels eert en tegelijkertijd een eerbetoon is aan de savoir-faire van de Franse haute cuisine.
Als je de avonturen van Hugo Danaguezian alias @pari_beyrouth hebt gevolgd op social media, dan zul je blij zijn te horen dat hij eindelijk zijn Libanese restaurant in Parijs heeft geopend... en het is een succes!
Zin in een reis naar het hart van de Middellandse Zee zonder Parijs te verlaten? Ga dan naar Chez Zena, een Libanees restaurant in het 18e arrondissement, dat een familiekeuken met bedwelmende smaken serveert. Het is een geweldige manier om er even helemaal tussenuit te zijn en te genieten van een heerlijke maaltijd!
Nemesis, gelegen achter de Butte Montmartre, in de mooie Rue Caulaincourt, is een ambachtelijke kebabzaak met 100% zelfgemaakte broodjes en bijgerechten. Een trendy plek, met Libanese smaken, om te ontdekken in het 18e arrondissement van Parijs.
Zin in zon op je bord en in de bediening? Ga dan naar de Boulevard Beirut, een heerlijke verrassing tussen de Collégiale Notre Dame en de oude brug die vroeger het herkenningspunt van de stad was in Poissy, in het departement Yvelines.
In januari 2024 opent de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Alan Geaam een nieuw restaurant (het zoveelste!) gewijd aan de 100% plantaardige Libanese keuken.
Het Libanese restaurant Sama, het resultaat van een samenwerking tussen drie vrienden, herdenkt mezzés, met alle gastvrijheid die typisch is voor de Libanese tafels.
Ontdek Les Bascules, een nieuw mediterraan restaurant in Parijs, met Libanese specialiteiten, in de rue de la Bourse. Voor een zonnige lunch, rijk aan smaken of feestelijke diners en muzikale avonden is dit de plek om een goede tijd door te brengen.
Alan Geaam, de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok die zijn jeugd doorbracht in de straten en op de markten van Tripoli, vertelt het verhaal van zijn bistro Qasti aan de Rue Saint-Martin. Een spannende plek om te eten.
Kubri, geopend door drie vrouwen, waaronder chef-kok Rita Higgins, herschudt de kaarten van de Libanese keuken met eigentijdse gerechten die nog nooit eerder zijn gezien - laat staan geproefd - in Parijs. Een succesverhaal op een steenworp afstand van het Cirque d'Hiver.
Alan Geaam heeft Faurn geopend, een restaurant op een steenworp afstand van zijn vorige adressen, waar hij er een erezaak van maakt om gasten kennis te laten maken met man'ouché, het Libanese neefje van de pizza!
Het restaurant Ismaïl biedt een huwelijk tussen twee keukens die veel punten gemeen hebben. De Indiase en Libanese keuken komen samen in kleurrijke, pittige en smakelijke gerechten.
Didon, het nieuwe geesteskind van Carole en Imad Kanaan, biedt een bistronomische keuken met een Libanese twist: de meeste gerechten worden op houtskool bereid.
Alan Geaam wordt steeds sterker in zijn wijk Marais. Na Qasti, Saj, de bakkerij en de Auberge Nicolas Flamel opent hij nu een nieuw Libanees streetfoodrestaurant genaamd Qasti Shawarma & Grill.
