Culinaire workshops, demonstraties en proeverijen bij Ground Control Paris

Door Caroline de Sortiraparis · Foto's door Caroline de Sortiraparis · Bijgewerkt 5 februari 2019 om 12:48 · gepubliceerd op 4 februari 2019 om 12:48
De Ground Control restaurants openen hun deuren voor jou en verwelkomen je graag op zaterdag 9 februari 2019 van 15.00 tot 17.00 uur voor een reeks gastronomische workshops, proeverijen en bijeenkomsten.

Als je regelmatig bij Ground Control in de Halle Charolais bent, dan ben je ongetwijfeld bekend met de verschillende eetkraampjes op het terrein, waaronder Chilam, Solina en La Résidence.

Deze zaterdag 9 februari 2019 creëert Ground Control een evenement door Parijzenaars uit te nodigen om kennis te maken met de verschillende restaurants rondomculinaire workshops en demonstraties.

Het is een kans om de recepten en heerlijke producten van de restaurants van Ground Control te ontdekken.

Programmeren

  • 15.00-3.45 uur: Chilam Paris: de (biologische) tortilla
    Chilam laat je kennismaken met de bereiding van tortilla's. Het Mexicaanse restaurant van Ground Control neemt je mee op een reis om dit traditionele recept te ontdekken. Kom je eigen Taco bereiden en proeven!
    Prijs: €15 (vroege vogel tot woensdag 6 februari), €20 (van 6 februari tot 9 februari)
    Beperkt tot 15 plaatsen
    Reserveren noodzakelijk!

  • 15.30 - 16.15 uur: La Résidence: de linze, de parel van India
    Pablo Jacob en Keshar Sharma van La Résidence laten je kennismaken met de geschiedenis, de variëteiten en de deugden van de linze door middel van de bereiding van een Indiase dhal.
    Prijs: €12
    Beperkt tot 10 plaatsen
    Reserveren noodzakelijk!

  • 16:30-17:10: Solina Pasta Fresca: zelfgemaakte ravioli
    De chef-koks van Solina, experts in biologische Abruzzo tarwe en verse pasta, geven je het recept voor kaasravioli. Demonstratie gevolgd door een proeverij.
    Prijs: €10
    Beperkt tot 20 plaatsen
    Reserveren noodzakelijk!
Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Op 9 februari 2019
Van 15:00 heeft 17:00

× Openingstijden bij benadering: neem contact op met het etablissement om de openingstijden te bevestigen.

    Plaats

    81 Rue du Charolais
    75012 Paris 12

    Routeplanner

    Toegankelijkheid

    Officiële site
    www.groundcontrolparis.com

    Reserveringen
    www.groundcontrolparis.com

    Opmerkingen
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht