De warmte van cacao, het gelach van kinderen, de zoete geur van chocolade die onder je vingers smelt... Op 24 mei wordt de bibliotheek Claire Bretécher in Parijs omgetoverd tot een heus Braziliaans chocoladeatelier. In het kader van het seizoen Brazilië-Frankrijk 2025 kunt u met het hele gezin deelnemen aan een originele workshop gewijd aan het maken van Brigadeiros, de onweerstaanbare chocoladetruffels uit Brazilië.
Aan het roer van dit gastronomische avontuur nodigt Marina van La Brigaderie de Paris, ambassadrice voor Braziliaanse cacao, je uit om een duik te nemen in de zintuiglijke en culturele wereld van chocolade. Om je op weg te helpen biedt ze een levendige en toegankelijke ontdekking van de cacaovrucht, zijn variëteiten, geschiedenis en bijproducten, om de nieuwsgierigheid van jong en oud te wekken.
Er is geen tijd om te dagdromen, want deworkshop gaat snel van start! Trek je chocoladeschort aan en ga aan de slag. Als gezin leert u stap voor stap hoe u uw eigen Brigadeiros maakt, de kleine chocoladebolletjes die kenmerkend zijn voor de Braziliaanse feesten. Het is een even tastbare als smakelijke activiteit, perfect voor jonge culinaire enthousiastelingen en volwassenen die nieuwsgierig zijn naar nieuwe gastronomische culturen.
Zodra je de basis onder de knie hebt, is het tijd voor maatwerk: je kunt je creativiteit de vrije loop laten door verschillende coatings uit te proberen om je snoepjes een uniek tintje te geven. Zoet, knapperig, smeltend, kleurrijk... alles is mogelijk om je deze culinaire specialiteit eigen te maken.
Deze workshop is ontworpen als een gezellige, participerende ervaring, ideaal voor een zaterdagmiddag met het gezin, vrienden of kinderen. Jongere kinderen ontdekken het plezier van culinaire creatie, terwijl volwassenen genieten van een moment van delen rond geschiedenis en smaken van elders. De sfeer is warm, toegankelijk en gericht op culturele uitwisseling.
En het goede nieuws is dat de workshop helemaal gratis is, maar de plaatsen zijn beperkt! Je moet op voorhand reserveren om deel te nemen aan deze uitzonderlijke activiteit. Als je een passie hebt voor chocolade, nieuwsgierig bent naar buitenlandse tradities of gewoon op zoek bent naar een origineel uitje in mei, mag je dit evenement niet missen.
Het seizoen Frankrijk-Brazilië 2025 is in volle gang en dit soort evenementen is bedoeld om echte culturele bruggen te slaan tussen de twee landen. Deze workshop maakt deel uit van dat streven en laat een emblematische Braziliaanse specialiteit zien op een leuke, intergenerationele manier die voor iedereen toegankelijk is. Het is een geweldige manier om uw handen vuil te maken met chocolade zonder Parijs te verlaten.
Dus, ben je klaar om je eerste Brigadeiros te rollen en het plezier van zelfgemaakt eten te proeven?
Deze pagina kan elementen bevatten die met AI zijn ondersteund, meer informatie hier.
Datums en tijdschema's
Op 24 mei 2025
Van 15:00 heeft 16:30
Plaats
Bibliotheek Claire Bretécher
11 Rue de Lancry
75010 Paris 10
Toegang
Metro lijn 5 "Jacques Bonsergent" station
prijzen
Gratis
Reserveringen
bibliotheque.claire-bretecher@paris.fr
Meer informatie
Reserveren is noodzakelijk.
