Als je er altijd al van hebt gedroomd om te leren koken als een grote chef-kok, dan moet je weten dat deze droom binnen handbereik ligt. Vanaf februari 2020 verwelkomt Galeries Lafayette Haussmann de prestigieuze Ferrandi-school voor kookcursussen 'Les Secrets de Chefs'.
Ferrandi Paris werd opgericht in 1920 en biedt een uitstekend aanbod aan cursussen die studenten voorbereiden op een carrière in de gastronomie en het hotelmanagement. Voorheen waren de cursussen bij Ferrandi uitsluitend voorbehouden aan professionals, maar nu staan ze open voor zoveel mogelijk mensen!
Samen met chef-koks die zijn opgeleid aan deze prestigieuze kookschool kun je de geheimen ontdekken van recepten die symbool staan voor de Franse culinaire savoir-faire en ze natuurlijk ter plekke proeven. Sommige workshops worden zelfs in het Engels gegeven, voor onze Engelstalige vrienden!
Op het programma:
De eerste workshops bevatten eendenborst met wortelgroenten, sint-jakobsschelpen met vanillepastinaak, Paris-Brest en Tarte Tatin aan de zoete kant, en cupcakes voor de kinderen.
En vanaf april biedt de Ferrandi-school mixworkshops aan in Galeries Lafayette Haussmann!
Plaats
Galeries Lafayette Haussmann
40 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
prijzen
Pour les enfants : €110
Atelier sucré : €120
Atelier salé : €150
Officiële site
haussmann.galerieslafayette.com
Reserveringen
Boek je tickets met Paris je t'aime hier











