In Parijs worden bulkwinkels en kruidenierswinkels steeds populairder. Het idee is eenvoudig: koop precies de juiste hoeveelheid van wat je nodig hebt, zonder onnodige verspilling. Je vindt er peulvruchten, rijst, pasta, kruiden, thee, koffie, koekjes, gedroogd fruit en soms zelfs schoonmaak- en cosmeticaproducten.
Sommige van deze grootwinkelbedrijven bieden zelfs kaas, wijn of olie van de tap aan. Het is een manier om terug te keren naar de basis, weer in contact te komen met de producten, te wegen, te ruiken en te kiezen met een zuiver geweten - een gebaar dat bijna vergeten wordt in de 'klassieke' kanalen!
Maar de aantrekkingskracht van grootwinkelbedrijven gaat verder danhet ontbreken van verpakkingen: ze zetten traceerbaarheid, lokale producten en de directe link tussen producent en consument weer in de schijnwerpers. Het is de plek om bijvoorbeeld het beste dat de regio Parijs te bieden heeft te ontdekken, alles besprenkeld met goed advies en soms zelfs workshops en proeverijen.
In Parijs duiken deze winkels op in elk arrondissement, aangepast aan de wijken en gewoonten van de inwoners. Sommige spelen de biologische kaart, andere bieden een breder assortiment producten. Wat ze echter allemaal gemeen hebben, is dat ze een echt alternatief bieden voor supermarkten en een nieuwe betekenis geven aan het doen van inkopen. Hier zijn de beste bulkadressen in Parijs!
Vignes en Ville, bulkwijn in een warme en vriendelijke wijnkelder van vrienden
Vignes en Ville is een nieuwe wijnbar die wijn in bulk aanbiedt, om mee naar huis te nemen door de fles in was te verzegelen, of om ter plekke van te genieten tijdens een aperitief, vergezeld van goede charcuterie! [Lees verder]
Kilogramme, de zero-waste kruidenierswinkel in het 19e arrondissement
Beter consumeren met zo min mogelijk afval: dat is de uitdaging van Kilogramme. Deze zero-waste kruidenierswinkel biedt niet alleen bulkverkoop en korte distributiekanalen, maar ook een kleine snackruimte en Do It Yourself-workshops om je te helpen je eigen producten te maken. [Lees verder]
Day by Day, de groenteboer in Batignolles
Day by Day is de nieuwe kruidenierswinkel in Batignolles die het verschil gaat maken met de supermarkten! Op een steenworp afstand van het station Brochant biedt Day by Day alledaagse producten in bulk, zonder verpakking, voor een meer verantwoorde consumptie. Wij gaan het concept ontdekken! [Lees verder]
En ook: Atelier D Essentiels, Bokawa, B-VRÄC, Biocoop ADN (Anti-Déchets Nation), Cœur Epicerie Saine, Entre Pots, La Cale, Le Local, Les Glaneuses, Go Go Kiwi, Refill, ToutBon, Vivres en Vrac.
De beste eetgelegenheden en buurtwinkels in Parijs, onze goede adressen
Slagers, bakkers, kaasboeren, visboeren, groenteboeren, wijnhandelaren... Levensmiddelenwinkels vormen het hart van het Parijse leven. Het zijn meer dan alleen plekken om te kopen, het zijn vertrouwde adressen waar mensen terugkomen voor kwaliteit, advies en het plezier van lekker eten. Hier zijn de beste adressen! [Lees verder]
De beste eetgelegenheden en buurtwinkels in Parijs, onze goede adressen
