Guide for cateringfirmaer

Papillote i Sartrouville (78): Sjef Daniel Maslacs bistro og kafé har åpnet dørene

Papillote åpner i Sartrouville (78) i det gamle politihuset og gjør om den 100 år gamle bygningen til en varm og innbydende bistro, ledet av kjøkkensjef Daniel Maslac. Hva kan man forvente? Sesongbaserte retter, rimelige lunsjtilbud og en koselig atmosfære hele dagen. Åpningen er planlagt til starten av 2026.

HOA NAM, den splittede asiatiske restauranten med lang historie i Paris' 13. arrondissement

Historien om HOA NAM begynte i 1981 med åpningen av deres første verksted. I 1992 etablerte de seg i det 13. arrondissementet, i det som har blitt et landemerke på Avenue d'Ivry, og tilbyr det aller beste innen asiatisk mat til å ta med seg eller nyte på farten.

Fauchon, raffinert parisisk gastronomi siden 1886

Siden 1886 har Fauchon vært selve symbolet på fransk gastronomisk luksus. Fra den opprinnelige dagligvarebutikken på Place de la Madeleine til den globale utbredelsen, blander selskapet tradisjon og søtt og salt raffinement i en utpreget parisisk ånd.

Dalloyau, tre århundrer med fransk gastronomi av ypperste klasse

Dalloyau ble grunnlagt i Versailles i 1682 og er Frankrikes eldste gastronomiske hus. Fra operaen til dagens haute pâtisserie - huset representerer en kongelig savoir-faire som har gått i arv og blitt gjenoppfunnet i Paris i over tre århundrer.

Lenôtre, arven etter smak og godt fransk konditori

Maison Lenôtre ble grunnlagt i 1957 av den visjonære Gaston Lenôtre, og Maison Lenôtre står for fransk gastronomi av ypperste klasse. Konditori, catering, skoler, arrangementer og et verdensomspennende rykte... En levende arv av smak og raffinement.

Hoa Nam: Når asiatisk tradisjon glir over i BAO

I hjertet av det 13. arrondissement forfører cateringfirmaet Hoa Nam elskere av asiatisk mat med sine BAO, som er saftige og rikelig fylt. Med sine dampede boller med kokt svinekjøttfyll og glasert svinekjøttfondant er de i ferd med å bli signaturen til et hus der tradisjon og gourmandise går hånd i hånd.

HOA NAM, det historiske Banh Mi-tempelet i Paris

Det asiatiske cateringfirmaet Hoa Nam har vært etablert i hjertet av Chinatown i Paris' 13. arrondissement siden 1992, og er en veritabel institusjon i nabolaget. Stedet er kjent for sitt tradisjonelle kjøkken, sine smakfulle steker og fremfor alt sine mange Banh Mi-oppskrifter, og har i årevis tiltrukket seg et lojalt klientell som har latt seg forføre av spesialitetenes autentisitet og generøsitet.

Galeries Lafayette Le Gourmet, et must å besøke i Paris Haussmann.

Galeries Lafayette Le Gourmet er det ideelle stedet å oppdage spesialitetene til hovedstadens ulike kulinariske merker. Gode nyheter for gourmeter, som kan nyte de deilige diskene og hyllene i denne XXL-versjonen av delikatessebutikken.

Etsi Le Traiteur, det greske cateringfirmaet som drives av den fransk-greske kokken Mikaela Liaroutsos

Den fransk-greske kokken Mikaela Liaroutsos fortsetter å introdusere pariserne for sin barndoms kjøkken, denne gangen gjennom Etsi le Traiteur, et fabelaktig cateringfirma.

Ypseli, en virkelig bistronomisk gresk taverna i Paris

Ypseli har åpnet dørene i Montorgueil, i den rene athenske neo-gastrotavernas ånd, og det er en suksess.

Armande, en sjarmerende restaurant-caterer-konditori hvor alt er hjemmelaget i Montmartre

Du må gjøre deg fortjent til Armande. Du må klatre opp til toppen av Butte Montmartre for å finne denne cateringrestauranten, som også fungerer som et lite konditori, men det er vel verdt anstrengelsen.

Very French Beans, kaffebar, dagligvarebutikk og engelsk restaurant i Batignolles

Very French Beans er en kaffebar, dagligvarebutikk og engelsk restaurant i ett, og er en ekte britisk delikatessebutikk som bringer paier, pølsebrød og kaker til Batignolles.

Champs Libres, den dydige dagligvarebutikken med sitt sunne, sesongbaserte lunsjtilbud.

På Champs Libres er frukt, grønnsaker og andre matvarer så lokale som mulig, selvfølgelig i sesong, noen av dem økologiske, og i alle tilfeller av høyeste kvalitet. Og ved lunsjtid tilbyr butikken sunne takeaway-retter. Alt du forventer av en god nabolagsbutikk!

Soré, en sjenerøs afrikansk kantine- og dagligvarebutikk ved Canal Saint-Martin.

Legg ut på en reise til Afrika og dets tusen og en smaker i Sorés kantine og dagligvarebutikk, bare et steinkast fra Canal Saint-Martin!

Evi Evane, gresk delikatessebutikk og solfylt dagligvarebutikk i Marais.

Evi Evane har etablert seg i bydelen Marais i Paris med en velassortert hellensk dagligvarebutikk og en delikatessebutikk som serverer tradisjonelle greske mezzés og oppskrifter.

La Maison Nordique, delikatesseforretningen og cateringfirmaet

Leter du etter en ferie? Vi inviterer deg til å forlate landjorden og unne deg gourmetmenyen på Maison Nordique. Enten det er en ny versjon av tarama, kaviar eller en cateringtjeneste, vil du garantert nyte atmosfæren ved sjøen!

MAM, Stéphanie Le Quellecs konditori x bakeri x delikatesseforretning

Den tostjerners kokken Stéphanie Le Quellec avduker MAM, hennes nye konditori x bakeri x delikatessebutikk x vinkjeller, i det 17. arrondissement!

Eataly, tempelet for italiensk gastronomi i Paris

Eataly i tall: 4000 kvadratmeter gulvflate, 2500 kvadratmeter delikatessebutikk, 800 italienske viner, 7 restauranter... Åpningen av dette nye stedet dedikert til italiensk gastronomi vil garantert falle i smak.

Petrossian åpner butikk i Paris for å feire sitt 100-årsjubileum

For å feire 100-årsjubileet åpner Petrossian en ny butikk i Paris. På menyen står husets must-haves, comfort food og et utvalg smørbrød med en Petrossian-twist.